SB/T 10550-2009《大豆磨浆机技术条件》

SB/T 10550-2009《大豆磨浆机技术条件》基本信息

标准号：SB/T 10550-2009

中文名称：《大豆磨浆机技术条件》

发布日期：2009-12-25    

实施日期：2010-07-01

发布部门：商务部    

提出单位：中华人民共和国商务部    

归口单位：全国商业机械标准化技术委员会    

起草单位：北京市服务机械研究所、广东恒联食品机械有限公司

起草人：刘旭、王玉波、刘文忠、陈广杰、刘红涛    

中国标准分类号：X99其他食品加工机械

国际标准分类号：67.260食品工业厂房和

SB/T 10550-2009《大豆磨浆机技术条件》介绍

大豆磨浆机作为豆制品生产过程中的关键设备，其性能和稳定性直接影响到豆制品的质量和生产效率。为了规范大豆磨浆机的生产和使用，保障豆制品的质量和安全，商务部于2009年12月25日发布了《大豆磨浆机技术条件》标准（SB/T 10550-2009），该标准自2010年7月1日起正式实施。

一、标准的背景与意义

《大豆磨浆机技术条件》标准的制定，是为了适应市场对高品质豆制品的需求，提高大豆磨浆机的生产效率和产品质量。该标准的实施，有助于统一大豆磨浆机的生产技术要求，规范行业行为，促进豆制品行业的健康发展。

二、标准规定的内容

1、适用范围

SB/T 10550-2009《大豆磨浆机技术条件》适用于大豆磨浆机的设计、制造、检验和验收。该标准规定了大豆磨浆机的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等方面的内容。

2、术语和定义

标准中对“大豆磨浆机”进行了定义，即用于将大豆研磨成浆状的机械设备。同时，对相关的术语和定义进行了明确，以便于标准的理解和执行。

3、技术要求

技术要求部分详细规定了大豆磨浆机的工作原理、主要结构、性能指标等。包括但不限于：

工作原理：明确了大豆磨浆机的工作原理，确保了操作的合理性和安全性。

主要结构：描述了大豆磨浆机的主要组成部分，包括磨浆部件、驱动部件、控制系统等。

性能指标：规定了大豆磨浆机的性能指标，如磨浆效率、能耗、噪音等。

4、试验方法

标准提供了大豆磨浆机的试验方法，包括试验条件、试验程序和试验结果的评定方法。这些方法旨在确保大豆磨浆机的性能符合规定要求。

5、检验规则

检验规则部分规定了大豆磨浆机的出厂检验、型式检验和验收检验的要求。包括检验项目、检验周期、检验方法和判定规则等内容。

6、标志、包装、运输和贮存

为了确保大豆磨浆机在运输和使用过程中的安全和完整性，标准对标志、包装、运输和贮存提出了具体要求。

三、标准的执行与监管

《大豆磨浆机技术条件》标准的执行需要生产厂家严格按照规定的技术要求进行生产和检验。同时，监管部门应加强对大豆磨浆机生产和销售环节的监督检查，确保标准的实施效果。

四、标准的影响

该标准的实施对于提升大豆磨浆机的整体技术水平，保障豆制品的质量和安全具有重要意义。不仅有助于提高生产效率，还能促进豆制品行业的技术进步和产业升级。

《大豆磨浆机技术条件》标准的发布和实施，是豆制品行业技术进步和市场规范化的重要标志。为大豆磨浆机的生产和使用提供了科学、合理的指导，有助于推动豆制品行业的健康发展。