《南瓜流通规范》执行标准号是什么

“南瓜流通规范”的标准号是：SB/T 10881-2012

SB/T 10881-2012《南瓜流通规范》由中华人民共和国商务部于2013-01-04发布，并于2013-07-01实施。

该标准的起草单位为全国城市农贸中心联合会、海南省商务厅；起草人是王晓燕、马增俊、王学钟、纳绍平、陈存坤、李响、张敏、侯仰标、吉德、王星、陈睐。

“南瓜流通规范”介绍

南瓜流通规范是为了保证南瓜从产地到消费者手中的整个链条质量安全与效率而制定的一整套规则和程序。该规范首先明确了南瓜的分类标准，根据果实的大小、重量、成熟程度以及品种特性进行划分，确保每一批次的南瓜产品在质量上的一致性。规定了南瓜的采收时间、储存条件及运输方式，以最大限度地减少产品在运输过程中的损失和品质下降。还包括对南瓜包装材料的要求，强调使用环保且能够保护产品免受机械伤害的材料，以及包装上应有明确的产地、采摘日期等信息标识，方便溯源与监管。

为了保障南瓜的品质，南瓜流通规范还涉及到了检测与质量控制措施的细节。这包括对南瓜进行定期的质量抽检，检查其新鲜度、病害情况以及是否残留有害物质等。通过这样的检测可以及时发现问题，采取相应的改进措施，确保南瓜的安全性和营养价值。同时，规范还鼓励采用先进的物流管理技术，如冷链物流系统，来保持南瓜在运输过程中的新鲜度，降低因温度波动造成的损失，确保消费者能够购买到高质量的南瓜产品。