DB61/T 625-2013《小麦 西农3517》

DB61/T 625-2013《小麦 西农3517》基本信息

标准号：DB61/T 625-2013

中文名称：《小麦 西农3517》

发布日期：2013-12-30    

实施日期：2014-03-01

发布部门：陕西省质量技术监督局    

DB61/T 625-2013《小麦 西农3517》介绍

DB61/T 625-2013《小麦 西农3517》标准于2013年12月30日发布，自2014年3月1日起正式实施。

一、种植与收获

1、种植要求：标准规定，西农3517小麦应选择适宜的种植区域，种植密度、播种量、施肥量等应符合相关技术规范。

2、收获时间：小麦应在成熟期进行收获，以保证小麦的品质。

3、收获方法：应采用机械化收获，减少人工操作对小麦品质的影响。

二、加工与包装

1、加工要求：小麦在加工过程中应严格控制水分、温度等条件，确保小麦的加工质量。

2、包装材料：小麦的包装材料应符合食品安全标准，不得含有有毒有害物质。

3、包装方式：小麦应采用密封包装，防止污染和变质。

三、储存与运输

1、储存条件：小麦应在干燥、通风、阴凉的条件下储存，避免受潮、发霉。

2、储存期限：小麦的储存期限应根据品种特性和储存条件确定，一般不超过18个月。

3、运输要求：小麦在运输过程中应避免受潮、受污染，确保运输安全。

四、质量要求

1、外观质量：小麦应无霉变、无虫蛀、无杂质，颗粒完整。

2、理化指标：小麦的水分、灰分、粗蛋白等理化指标应符合标准要求。

3、安全指标：小麦中农药残留、重金属等有害物质的含量应符合食品安全标准。

五、检验方法

标准规定了小麦的检验方法，包括感官检验、理化检验和安全指标检验等，以确保小麦的质量符合要求。

DB61/T 625-2013《小麦 西农3517》标准的制定和实施，对于提高小麦的质量和安全性具有重要意义。相关从业人员应严格按照标准要求进行种植、加工、储存和运输等环节的操作，确保小麦的品质和安全。