DB31/ 540.7-2014《重点单位消防安全管理要求第7部分：餐饮娱乐趸船》

DB31/ 540.7-2014《重点单位消防安全管理要求第7部分：餐饮娱乐趸船》基本信息

标准号：DB31/ 540.7-2014

中文名称：《重点单位消防安全管理要求第7部分：餐饮娱乐趸船》

发布日期：2014-03-24    

实施日期：2014-06-01

发布部门：上海市质量技术监督局    

起草单位：上海市消防局、上海浦江游览有限公司

起草人：李惠菁、朱佳颖、朱伟、宋伯堂    

中国标准分类号：A00/09

国际标准分类号：03.160

DB31/ 540.7-2014《重点单位消防安全管理要求第7部分：餐饮娱乐趸船》介绍

《重点单位消防安全管理要求第7部分：餐饮娱乐趸船》由上海市质量技术监督局发布，并于2014年3月24日发布，2014年6月1日正式实施。

一、标准内容

1、适用范围

本标准适用于上海市范围内的餐饮娱乐趸船，包括但不限于餐厅、酒吧、KTV等提供餐饮和娱乐服务的水上设施。

2、消防安全责任

本标准明确了餐饮娱乐趸船的消防安全责任主体，要求趸船的所有者或经营者必须建立健全消防安全责任制，明确消防安全责任人，并确保消防安全责任得到有效落实。

3、消防安全设施

本标准规定了餐饮娱乐趸船必须配备的消防安全设施，包括但不限于消防泵、灭火器、火灾报警系统、应急照明和疏散指示标志等，并要求定期进行检查和维护，确保其正常运行。

4、消防安全培训与演练

本标准强调了对员工进行消防安全培训的重要性，要求定期组织消防安全知识培训和应急疏散演练，提高员工的消防安全意识和应急处置能力。

5、消防安全检查与隐患整改

本标准要求餐饮娱乐趸船定期进行消防安全检查，及时发现并整改火灾隐患，确保场所的消防安全。

二、标准意义

本标准的发布和实施，对于提高上海市餐饮娱乐趸船的消防安全管理水平，预防和减少火灾事故的发生具有重要意义。不仅为相关单位提供了具体的管理依据，也为监管部门提供了执法的参考标准。

三、实施与监督

本标准的实施需要餐饮娱乐趸船的所有者或经营者、员工以及监管部门的共同努力。所有者或经营者需要严格按照标准要求，建立健全消防安全管理体系；员工需要积极参与消防安全培训和演练，提高自身消防安全意识；监管部门则需要加强对餐饮娱乐趸船的监督检查，确保标准得到有效执行。