GB/T 21543-2021《饲料添加剂 调味剂 通用要求》

GB/T 21543-2021《饲料添加剂 调味剂 通用要求》基本信息

标准号：GB/T 21543-2021

中文名称：《饲料添加剂 调味剂 通用要求》

发布日期：2021-10-11    

实施日期：2022-05-01

发布部门：国家市场监督管理总局  国家标准化管理委员会    

提出单位：全国饲料工业标准化技术委员会(SAC/TC 76)    

归口单位：全国饲料工业标准化技术委员会(SAC/TC 76)    

起草单位：中国饲料工业协会、成都大帝汉克生物科技有限公司、全国畜牧总站、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所

起草人：王黎文、包清彬、张凤枰、喻麟、丁健、佟建明、李松柏    

中国标准分类号：B46畜禽饲料与添加剂

国际标准分类号：65.120饲料

GB/T 21543-2021《饲料添加剂 调味剂 通用要求》介绍

国家市场监督管理总局和国家标准化管理委员会联合发布了GB/T 21543-2021《饲料添加剂 调味剂 通用要求》，并于2022年5月1日起正式实施。

一、标准概述

本标准旨在为饲料添加剂中的调味剂提供一个通用的技术规范，确保其安全性、有效性和质量可控性。标准涵盖了调味剂的定义、分类、技术要求、检验方法、标志、包装、运输和贮存等方面的内容。

二、主要内容

1、定义和分类

本标准首先明确了调味剂的定义，即“用于改善饲料感官特性，增加或改变饲料风味，提高动物采食量的物质”。同时，对调味剂进行了分类，包括天然来源和合成来源两大类。

2、技术要求

技术要求部分详细规定了调味剂的质量标准，包括感官指标、理化指标和卫生指标。感官指标涉及产品的色泽、气味等；理化指标则包括产品的纯度、水分含量等；卫生指标则关注产品的微生物和重金属含量等。

3、检验方法

检验方法部分提供了对调味剂进行质量控制的具体方法，包括感官检验、理化检验和卫生检验。这些方法旨在确保调味剂在生产和使用过程中能够满足规定的技术要求。

4、标志、包装、运输和贮存

本标准还对调味剂的标志、包装、运输和贮存提出了明确要求。标志应清晰显示产品名称、生产企业、生产日期等信息；包装应符合防潮、防污染的要求；运输过程中应避免污染和损坏；贮存则应确保产品在适宜的环境中，以保持其稳定性和有效性。

三、实施意义

本标准的实施对于饲料添加剂行业的健康发展具有重要意义。不仅有助于提高调味剂产品的质量和安全性，还能够保护消费者和养殖者的利益，促进畜牧业的可持续发展。同时，标准也为相关监管部门提供了执法依据，有助于加强市场监管，打击假冒伪劣产品。