DB34/T 2481-2015《黄花菜生产技术规程》

DB34/T 2481-2015《黄花菜生产技术规程》基本信息

标准号：DB34/T 2481-2015

中文名称：《黄花菜生产技术规程》

发布日期：2015-09-08    

实施日期：2015-10-08

发布部门：安徽省质量技术监督局    

DB34/T 2481-2015《黄花菜生产技术规程》介绍

DB34/T 2481-2015《黄花菜生产技术规程》是一项地方标准，由安徽省质量技术监督局于2015年9月8日发布，并于同年10月8日开始实施。

一、种植技术

1、品种选择

标准规定，应选择适应当地气候和土壤条件、抗病性强、产量高、品质优的黄花菜品种。品种选择是保证黄花菜品质和产量的关键因素。

2、土壤与肥料

黄花菜适宜生长在肥沃、排水良好的土壤中。标准要求，土壤pH值应保持在6.0-7.0之间。同时，应根据土壤肥力状况合理施用有机肥和化肥，以保证植物生长所需的养分。

3、种植方式

标准详细说明了黄花菜的种植方式，包括种植密度、种植深度等。合理的种植方式有助于提高黄花菜的生长质量和产量。

二、田间管理

1、浇水管理

黄花菜对水分的需求较高，标准规定了浇水的频率和量，以保证植株的正常生长。

2、除草与松土

田间管理还包括定期除草和松土，以减少杂草对黄花菜生长的竞争，同时改善土壤结构，促进根系发展。

3、修剪

适时对黄花菜进行修剪，可以促进植株分枝，提高产量。

三、病虫害防治

1、防治原则

标准强调，病虫害防治应遵循“预防为主，综合防治”的原则，尽量减少化学农药的使用。

2、生物防治

鼓励采用生物防治方法，如引入天敌、使用生物农药等，以减少化学农药的使用。

3、化学防治

在必要时，可以使用化学农药，但必须按照标准规定的剂量和使用方法进行，以确保黄花菜的安全和品质。

四、收获与加工

1、收获

标准规定了黄花菜收获的最佳时期和方法，以保证花的品质和营养价值。

2、加工

黄花菜的加工包括清洗、晾晒、包装等环节。标准对这些环节提出了具体要求，以确保加工后的黄花菜符合食品安全标准。

五、质量控制

1、检验

标准要求，黄花菜在收获和加工后应进行严格的质量检验，包括外观、口感、营养成分等。

2、储存

黄花菜在储存过程中应保持干燥、通风，避免潮湿和高温，以延长保质期。

DB34/T 2481-2015《黄花菜生产技术规程》为黄花菜的生产提供了全面的技术指导，从品种选择到收获加工，再到质量控制，每一环节都有明确的规范和要求。