《草菇菌种》执行标准号

“草菇菌种”的标准号是：GB/T 23599-2009

GB/T 23599-2009《草菇菌种》由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会于2009-04-23发布，并于2009-09-01实施。

该标准的起草单位为广东省食用菌行业协会、广东省微生物研究所、广东粤微食用菌技术有限公司等；起草人是杨小兵、胡惠萍、吴清平、朱少琼、李森柱、黄龙花、黄晨阳、廖世煌、张一帆、张金霞。

“草菇菌种”介绍

草菇，学名为Volvariella volvacea，是一种在热带及亚热带地区广泛栽培的食用菌。这种菌种因其伞形的菌盖和细长的菌柄而受到消费者的喜爱。草菇不仅味道鲜美、口感细腻，而且营养价值高，含有丰富的蛋白质和多种维生素，是一种健康的食材选择。

草菇的人工培养通常采用稻草或者农作物副产物作为主要基质，其生长周期相对较短，大约需要几周时间即可采收。这种菌种对环境条件的要求不高，但是需要保持一定的湿度和温度才能保证良好生长和产量。由于这些特点，草菇成为了许多农户增加收入的重要来源之一。