DB32/T 2835-2015《有机猕猴桃生产技术规程》

DB32/T 2835-2015《有机猕猴桃生产技术规程》基本信息

标准号：DB32/T 2835-2015

中文名称：《有机猕猴桃生产技术规程》

发布日期：2015-10-20

实施日期：2015-12-20

发布部门：江苏省质量技术监督局

DB32/T 2835-2015《有机猕猴桃生产技术规程》介绍

《有机猕猴桃生产技术规程》（DB32/T 2835-2015）是由江苏省质量技术监督局制定并发布的一项地方标准，该标准于2015年10月20日发布，并于同年12月20日正式实施。

一、标准适用范围

DB32/T 2835-2015标准适用于江苏省内所有从事有机猕猴桃生产的单位和个人。无论是猕猴桃种植户、合作社还是企业，都应遵循该标准进行生产，以确保产品符合有机认证的要求。

二、技术要求

1、土壤管理

标准规定了有机猕猴桃生产中土壤管理的具体要求。要求土壤应具有较好的排水性、透气性和肥力，且无重金属污染。对于土壤的改良和施肥，应采用有机肥料，如绿肥、堆肥等，禁止使用化学肥料。

2、种植管理

标准对猕猴桃的种植密度、行株距、修剪和病虫害防治等方面提出了具体要求。种植密度应根据品种和土壤条件进行调整，行株距以保证猕猴桃生长空间和光照条件为原则。修剪应遵循猕猴桃的生长规律，合理控制树形和结果枝。病虫害防治应采用生物防治和物理防治方法，减少化学农药的使用。

3、收获与储存

收获是猕猴桃生产的重要环节。标准规定了猕猴桃的成熟度判断、采摘方法和储存条件。猕猴桃应根据品种特性和市场需求，在适宜的成熟度进行采摘。采摘过程中要避免损伤果实，保证果实的完整性。储存条件应保持适宜的温度和湿度，避免果实腐烂和病虫害的发生。

三、质量管理

1、质量控制

标准强调了有机猕猴桃生产过程中的质量控制。生产者应建立完善的质量管理体系，对生产过程进行严格监控，确保产品质量符合有机认证标准。

2、追溯体系

为了保障消费者权益，标准要求建立有机猕猴桃的追溯体系。生产者应记录猕猴桃的生产、收获、储存等各个环节的信息，确保产品可追溯。

3、认证与监督

标准规定了有机猕猴桃的认证和监督机制。生产者应按照有机认证的要求，申请有机认证，并接受相关部门的监督检查，确保产品质量和安全。