DB35/T 1483-2014《菌草栽培技术规范》

DB35/T 1483-2014《菌草栽培技术规范》基本信息

标准号：DB35/T 1483-2014

中文名称：《菌草栽培技术规范》

发布日期：2014-12-29

实施日期：2015-03-02

发布部门：福建省质量技术监督局

归口单位：福建省农业厅

起草单位：国家菌草工程技术研究中心、福建省农业厅畜牧总站、福建省农科院农业生态研究所

起草人：林占熺、林辉、林洁荣、刘斌、林兴生、林冬梅、梁学武、卓坤水、黄毅斌

DB35/T 1483-2014《菌草栽培技术规范》介绍

DB35/T 1483-2014《菌草栽培技术规范》是由福建省质量技术监督局于2014年12月29日发布，并于2015年3月2日正式实施的一项地方标准。

一、菌草栽培基础

1、菌草的定义

菌草是指与食用菌共生的草本植物，具有较高的经济效益和生态价值。菌草不仅能够提供食用菌生长所需的养分和环境，还能够改善土壤结构，增加土壤肥力。

2、菌草的分类

菌草按照与食用菌的共生关系可分为两类：一类是与食用菌共生，形成菌根的菌草；另一类是与食用菌共生，但不形成菌根的菌草。

二、菌草栽培技术要求

1、栽培场地选择

菌草栽培场地应选择地势平坦、排水良好、光照充足、无污染源的地方。场地的土壤应具有较好的透气性和保水性。

2、菌草品种选择

菌草品种的选择应根据当地的气候条件、土壤类型和市场需求来确定。常用的菌草品种有：麦秸草、稻草、玉米秸等。

3、栽培方式

菌草的栽培方式主要有：田间栽培、大棚栽培和室内栽培。不同的栽培方式对菌草的生长环境和栽培技术要求不同。

4、菌草的播种与管理

菌草的播种应选择适宜的播种期和播种方法。播种后，要及时进行田间管理，包括灌溉、施肥、病虫害防治等。

三、菌草与食用菌的共生技术

1、共生原理

菌草与食用菌共生的原理是：菌草为食用菌提供生长所需的养分和环境，而食用菌则通过分解菌草中的有机物质来获取能量。

2、共生方式

菌草与食用菌的共生方式主要有：菌根共生和非菌根共生。菌根共生是指菌草与食用菌形成菌根，共同吸收土壤中的养分；非菌根共生是指菌草与食用菌通过其他方式进行物质交换。

3、共生条件

菌草与食用菌的共生需要满足一定的条件，包括适宜的温度、湿度、光照和通风等。

四、菌草栽培的经济效益与生态效益

1、经济效益

菌草栽培可以提高食用菌的产量和品质，降低生产成本，提高经济效益。

2、生态效益

菌草栽培可以改善土壤结构，增加土壤肥力，减少化肥和农药的使用，有利于生态环境的保护。