分类更多

NY/T1507-2016山野菜执行标准规定内容有哪些?

NY/T1507-2016更新时间: 2025-04-03
标准详情

山野菜是指野生植物茎、叶、花、种子、果实等具有食用和药用价值的植物材料。随着人们健康意识的提高,山野菜作为一种健康、绿色的食材备受欢迎。然而,山野菜市场的无序发展给消费者的食品安全带来了一定的隐患。因此,制定山野菜执行标准对于规范市场、保障消费者的食品安全具有重要意义。

一、标准要求
NY/T1507-2016山野菜执行标准规定了山野菜的定义、分类、质量要求、检测方法等内容。

1. 定义:明确了山野菜的定义,即野生植物茎、叶、花、种子、果实等具有食用和药用价值的植物材料。

2. 分类:根据山野菜的形态特征、营养成分等进行了分类。主要将山野菜分为蔬菜类、草药类和果实类三大类别,并进一步细分了各类别下的具体山野菜种类。

3. 质量要求:对山野菜的质量要求进行了详细规定,包括外观质量、霉变、异味、农药残留限量等方面。标准要求山野菜在外观上应满足一定的形态、色泽、新鲜度要求;并规定了霉变、异味等指标的限定要求;同时还对农药残留的限量进行了规定,确保山野菜的食用安全。

4. 检测方法:标准中还规定了山野菜质量检测的方法和指标。检测方法主要包括外观检测、霉变检测、异味检测、农药残留检测等方面。通过这些检测方法,可以对山野菜的质量进行全面有效的检测,保证山野菜在市场流通过程中的食品安全。

二、实施效果
NY/T1507-2016山野菜执行标准的实施对山野菜市场的规范起到了积极的推动作用。

该标准的实施使山野菜的质量得到了有效的监管和控制。标准中明确了山野菜的质量要求,对外观质量、霉变、异味、农药残留等方面进行了具体规定,使山野菜的质量得到了约束和规范,减少了质量问题造成的食品安全隐患。

这标准的推行也促进了山野菜生产者的自觉遵守。通过对山野菜质量要求的规范,使得山野菜生产者在生产过程中更加注意品质和食品安全问题,从根本上提高了山野菜的质量水平。

这标准的实施对于消费者来说也是一种保障。执行标准后,市场上销售的山野菜质量有了明确的标准和检测方法,消费者在购买时能够更加放心,避免了购买到质量不合格的山野菜而影响健康。

NY/T1507-2016山野菜执行标准的制定和实施对于规范山野菜市场、保障消费者的食品安全具有重要意义。标准中明确了山野菜的定义、分类、质量要求和检测方法等内容,并通过实施标准,提高了山野菜的质量水平和消费者的食品安全保障。在推行过程中,各相关部门和生产企业应认真贯彻标准要求,确保标准的有效实施,推动山野菜市场的健康发展。同时,消费者也应加强对山野菜的选择和购买时的辨别能力,做到健康饮食。

上一篇:LS/T 3201-1993面包用小麦粉指标标准有哪些检测项目?下一篇:GB 16629-2008植物油抽提溶剂执行标准内容介绍
推荐标准 更多
GB/T 26135-2020高压清洗机国家标准相关内容介绍SN/T 3589.5-2013《出口食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法 第5部分:黄鱼成分检测 实时荧光PCR法》SC/T 2100-2020《菊黄东方鲀》《审批服务便民化工作指南》执行标准号是什么DB32/T 4018-2021《绿领青梗菜小白菜生产技术规程》SC/T 9608-2018《鲸类运输操作规程》SL 157-2010《掺气减蚀模型试验规程》NY/T 2844-2015《双层圆筒初清筛》LY 1160-1995《塑料弹壳》GB 19079.8-2013射击场所标准规定内容有哪些
推荐文章 更多
做一次食品检测多少钱

做一次食品检测多少钱

热度:777
桥梁检测需要哪些设备

桥梁检测需要哪些设备

热度:330
氢气混合气检测报告去哪办(附办理流程)

氢气混合气检测报告去哪办(附办理流程)

热度:1973
第三方金属检测机构有多少家?

第三方金属检测机构有多少家?

热度:160
玻璃钢阻燃检测机构有哪些(附最新名单)

玻璃钢阻燃检测机构有哪些(附最新名单)

热度:1889
婴儿湿巾检测项目有哪些(项目一览)

婴儿湿巾检测项目有哪些(项目一览)

热度:494
沥青路面渗水系数检测频率

沥青路面渗水系数检测频率

热度:251
咸蛋黄检测费用是多少?咸蛋黄检测要多久?

咸蛋黄检测费用是多少?咸蛋黄检测要多久?

热度:563
口腔清洁用品检测报告有效期多久

口腔清洁用品检测报告有效期多久

热度:152
最新标准 更多
NY/T 688-2018《橡胶树品种类型》GB 12405-1990《单位增员减员种类代码》《桔梗栽培技术规程》执行标准号JB/T 11079-2011《停车设备链条》JB/T 12162-2015《建筑施工机械与设备 盾构机 术语和商业规格》
项目标准项目服务检测报告机构名单城市分站城市机构专题列表检测项目

有检研究院旗下第三方检测报告办理服务

版权所有©2022-2024 企来检 皖ICP备2022017136号-1