GB/T 22326-2008 糯玉米执行标准规定了哪些内容？

GB/T 22326-2008《糯玉米》是我国专门针对糯玉米的产品标准，为保证糯玉米质量的稳定和生产的有序进行提供了有力的法律保障。本文将对GB/T 22326-2008糯玉米执行标准规定的内容进行详细介绍。

一、标准适用范围

GB/T 22326-2008适用于我国境内生产、加工、运输以及销售的糯玉米产品。这包括直接食用的糯玉米、糯米饼、糯米团、糯米糍等各类糯米制品。

二、术语和定义

标准规定了一系列与糯玉米相关的术语和定义，如糯度、蛋白质含量、水分含量等。这些术语和定义的规定对于标准执行和产品质量的判断都有着至关重要的作用。

三、技术要求

糯玉米产品在生产和加工过程中必须符合一定的技术要求。标准规定的技术要求包括糯度、色泽、杂质、外观、蛋白质含量、水分含量等指标。这些指标是评判糯玉米产品质量好坏的重要依据。

四、检测方法

为保证糯玉米产品的质量稳定和检验的准确性，标准规定了相应的检测方法。这些检测方法包括糯度的测定方法、蛋白质含量的测定方法、水分含量的测定方法等。

五、包装、贮存和运输

糯玉米产品在包装、贮存和运输过程中还需要符合相应的标准要求。标准对糯玉米产品的包装、贮存和运输环境、方法、温度等都有详细规定。这些规定有利于保证糯玉米质量的稳定和产品的有效保鲜。

六、标志、标签

为方便消费者识别糯玉米产品并了解产品的质量标准，标准还规定了相应的标志、标签要求。这些标志、标签中包括了糯玉米产品名称、生产日期、保质期、贮存条件等信息。这些标志、标签的规定是保护消费者知情权的有效手段。

GB/T 22326-2008糯玉米执行标准是我国保证糯玉米产品质量稳定和生产有序进行的重要依据。标准规定了糯玉米产品的各项技术、检测方法和要求，并对糯玉米产品的包装、贮存和运输等环节进行了详细规定。这些规定可以保障消费者的权益，同时也提高了糯玉米产品的整体质量水平。