南京哪里可以检测动物奶油？动物奶油CMA报告

奶油是蛋糕的主要原材料之一，分为动物奶油和植物奶油。动物奶油是天然牛奶提取物,又称鲜奶油、淡奶油,营养价值介于全脂牛奶和黄油之间，价格较为昂贵，是植物奶油的5倍以上。动物奶油色泽略有发黄，在香气方面，越是等级高的动物奶油，所含乳脂量越是丰富，奶味越浓，甜度一般不高，比较清爽。那南京哪里可以检测动物奶油？动物奶油CMA报告怎么办理呢？

南京哪里可以检测动物奶油？

一、南京市场监督管理局。对于动物奶油成分的检测，他的权威性比较大，可信度高。

二、南京食品监管部门下属检测机构进行动物奶油检测。

三、南京企业或个人的动物奶油检测都可以委托给权威且专业的第三方食品检测检验机构。为客户提供集检验、检测、校准、认证并出具权威检测报告的“一站式”综合解决方案。

动物奶油CMA报告作用

动物奶油及动物奶油制品销售必须要出具CMA检测报告，检测报告是动物奶油检测结果最直接的呈现方式，是检验动物奶油是否合格的重要依据。是入驻天猫、淘宝、超市、食堂、餐饮行业等众多平台的必备材料之一。同时也提高动物奶油生产企业的可信度，扩大销售市场，提高竞争力，彰显动物奶油产品品质。