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检测茴香的执行标准和项目分别是什么?

来源:企来检时间:2025-05-20

茴香是一种常见的食材,茴香又原名小茴香,又称香丝菜。茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素,使它具有特殊的香辛气味的是茴香油,可以刺激肠胃的神经血管,具有健胃理气的功效,所以可以搭配肉食和油脂使用。可以被用来做包包子、饺子的馅料,独特香味,吃起来十分爽口。茴香检测报告是对茴香的品质进行检查后做出的纸质证明。茴香生产过程中,如果不监管,就会出现很多茴香质量问题,为了解决这个问题,维护消费者权益,保障经济健康持续,茴香在入驻商超售卖的时候必须出具相应的茴香质量检测报告,检测茴香的执行标准和项目分别是什么?

检测茴香项目

成分分析、胺值检测、旋光度检测、挥发油检测、进出口检测、成分含量检测、定性定量分析等。

检测茴香执行标准

1、GB28353-2012食品添加剂.茴香醇

2、GB/T24304-2009动植物油脂.茴香胺值的测定

3、GB1916-2008食品添加剂.叔丁基-4-羟基茴香醚

4、DB1309/T76-2005无公害小拱棚茴香生产技术规程

5、DB1311/T020-2002无公害茴香生产技术规程

6、DB1302/T163-2001无公害茴香生产技术规程

7、ASTMD4077-2017异丙基苯(茴香素)的标准规格

8、BSENISO6885-2016动植物脂肪和油.茴香胺值的测定

9、GOSTR55905-2013茴香.规格

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