冰糖葫芦怎么检测？检测项目和标准是什么？

冰糖葫芦，作为中国的传统食品，其主要原料就是山楂，山楂作为一种口味较酸的水果，维生素c的含量是非常高的，除此之外还有一些果酸，咖啡酸，适量的食用山楂能够帮助提高自身的免疫力，补充各项营养，因此很受大家欢迎。那你知道广受欢迎的冰糖葫芦是怎么检测的吗？检测项目和标准是什么呢？

冰糖葫芦检测项目是什么？

水分，二氧化硫残留，总糖检测，甜蜜素检测，色素检测，大肠菌群检测，农药残留检测，添加剂检测，理化指标检测，出厂检测等。

冰糖葫芦检测标准是什么？

T/HSGY002-2022糖葫芦（非强制性国家标准）

GB/T31318-2014蜜饯山楂制品