食用葛根粉标准要求葛根粉检测哪些项目？

葛根粉的营养丰富，是老少皆宜的保健食品，而且具有很好的药用价值，很多人爱吃葛根粉，葛根粉具有清热除烦、生津止渴的功效，适合有喉痹、疮疖问题的患者服用。葛根粉还有平肝火的功效，适合有干眼症、白内障、青光眼等问题的患者服用。那食用葛根粉标准要求葛根粉检测哪些项目呢？

食用葛根粉标准要求葛根粉检测哪些项目？

营养成分检测，成分含量检测，蛋白成分检测，化学成分检测，主要成分检测，有效成分检测，霉变检测，酸度检测等。

葛根粉检测执行标准

GB/T 30637-2014 食用葛根粉 

本标准规定了食用葛根粉的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输和贮存。

本标准适用于以葛根为原料而生产的食用葛根粉。

GB/T 22427.7——2008 淀粉粘度测定

GB/T 22427.9 淀粉及其衍生物酸度测定

GB/T 191 包装储运图示标志

GB2713 淀粉制品卫生标淮

NY/T 2984-2016绿色食品 淀粉类蔬菜粉