魔芋粉检测，魔芋粉检测主要检测什么？

芋生长在疏林下，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡。魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。那你知道魔芋粉是需要检测的吗？魔芋粉检测主要检测什么呢？

魔芋粉检测主要检测什么？

粘度、葡甘聚糖（以干基计）、水分、灰分、含沙量、粒度、感官、PH、标签、铅、黄曲霉毒素B1等。

魔芋粉检测标准：

GB/T 5009.3食品中水分的测定

GB/T 5009.4 食品中灰分的测定

GB/T 5508 粮食、油料检验 分类含沙量测定法

GB/T 7718 预包装食品标签通则

NY/T 494-2010 魔芋粉

NY/T 1039-2014 绿色食品 淀粉及淀粉制品

NY/T 2981-2016 绿色食品 魔芋及其制品