食品酵母不具有发酵力,它可通过回收啤酒厂的酵母泥、或为了人类营养的要求专门培养并干燥而得。酵母自溶物可作为肉类、果酱、汤类、乳酪、面包类食品、蔬菜及调味料的添加剂;在婴儿食品、健康食品中作为食品营养强化剂。那你知道酵母粉检测参考的国家标准是什么吗?
酵母粉检测参考的国家标准是什么?
GB/T 20886-2007食品加工用酵母
GB 31639-2016食品安全标准 食品加工用酵母
GB/T 32099-2015酵母产品分类导则
GB/T 22547-2008饲料添加剂 饲用活性干酵母(酿酒酵母)
GB/T 23530-2009酵母抽提物
NY/T 3970-2021 饲料原料 啤酒酵母粉
GB/T 27831-2011化学品 遗传毒性 酿酒酵母菌基因突变试验方法
GB/T 27832-2011化学品 遗传毒性 酿酒酵母菌有丝分裂重组试验方法
GB 156 0190 2607.21-2016食品安全标准 食品营养强化剂 富硒酵母
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