苋菜检测项目有哪些？苋菜检测执行什么标准？

苋菜是叶菜中的“长寿菜”，含有丰富的膳食纤维，具有清热解毒等食用功效。夏日里，人们往往会出汗，流失水分和矿物质，夏日食用苋菜能有效补充身体所需，老少皆宜。苋菜品种丰富，常见的有红苋菜、绿苋菜、红绿杂色苋菜等，人们对红苋菜认知度较高，市场上较为常见。那你知道苋菜检测项目有哪些？苋菜检测执行什么标准吗？

苋菜检测项目有哪些？

常规检测：农药残留检测，重金属检测，理化检测，微生物检测，水分，灰分，粗纤维

营养成分检测：蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，微量元素，矿质元素

苋菜检测执行什么标准？

DB43/T 1095-2015 富硒苋菜生产技术规程

GB 4479.1-2010 食品添加剂 苋菜红

YY 0146-1993 药用辅料 苋菜红

DB64/T 1465-2017 苋菜种子质量标准

GB 1886.110-2015 食品安全标准 食品添加剂 天然苋菜红