白酒在中国有着非常悠久的历史文化,在国内,白酒是家庭聚会或者好友聚会饭桌上不可缺少的招待饮品,适量饮用白酒不仅可以增添氛围还对身体有一定的好处。白酒作为中国家庭餐桌常备的饮用品,自然也是需要检测的,那白酒检测项目有哪些?有多少个项目呢
白酒检测项目有哪些?有多少个项目
1.感官分析 | 色泽,气味,滋味,悬浮物,杂质,净含量检测等。 |
2.理化分析 | 水分,灰分,PH值,酒精度检测,总酸,总酯,固形物检测,糖度测定,酸度检测,絮状物检测等。 |
3.微生物指标 | 菌落总数,大肠菌群,霉菌和酵母菌,致病菌等。 |
4.卫生指标 | 甲醇,杂醇油检测,重金属,塑化剂,甜蜜素检测,氰化物,糠醛,黄曲霉毒素,农残等。 |
5.其他指标 | 成分检测,常规检测,质量检测,营养成分,元素分析,成分分析等。 |
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