压缩饼干质量检验的项目是什么？压缩饼干执行标准

军迷爱好者，这部分群体会经常性补充压缩饼干并在各种圈层活动中使用，但更多的是收藏，这部分消费者更喜欢军用压缩饼干，属于小众群体。野外探险也是压缩饼干受众群体之一，保质期长、包装便捷，抗饿是他们选择压缩饼干的原因，尤其是徒步爱好者压缩饼干是常备食品，虽然现在野外方便食品十分丰富，但压缩饼干对他们来说是最有安全感的食物。压缩饼干质量检验报告是对压缩饼干的品质进行检查后做出的纸质证明。压缩饼干生产过程中，如果不监管，就会出现很多压缩饼干质量问题，为了解决这个问题，维护消费者权益，保障经济健康持续，压缩饼干在入驻天猫、京东、抖音以及各大商场、网上商城、专卖店的时候必须出具相应的压缩饼干质量检验报告，压缩饼干质量检验的项目是什么？压缩饼干执行标准是什么？

压缩饼干质量检验项目

酸价检验、过氧化值检验、苯甲酸及其钠盐检验、山梨酸及其钾盐检验、铝的残留量检验、脱氢乙酸及其钠盐检验、甜蜜素、菌落总数检验、大肠菌群检验、霉菌检验等等。

压缩饼干执行标准

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定

GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数

GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数

GB5009.28食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定

GB5009.97食品安全国家标准食品中环己基氨基磺酸钠的测定

GB5009.121食品安全国家标准食品中脱氢乙酸的测定

GB5009.182食品安全国家标准食品中铝的测定

GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的测定

GB5009.229食品安全国家标准食品中酸价的测定

GB7100食品安全国家标准饼干