素鸡,是一种是豆腐的再加工制品,广泛分布中国中部和南方。以豆腐皮作主料,卷成圆棍形,捆紧煮熟,切片过油,加调料炒制而成的佳肴。它菜色暗红,形似鸡肉,软中有韧,味美醇香。含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高,且价廉物美,受到城乡人民的喜爱。素鸡执行标准是体现素鸡质量特性的多方面标准,是法律规定的素鸡必须或推荐执行的标准,分别有素鸡国家标准、地方标准、行业标准等。它是人们在素鸡生产经营活动经验中总结出来的兼顾消费者健康和商家投入的最优解。有了素鸡执行标准,市场秩序才会达到一个相对平衡,素鸡执行标准是什么?素鸡发证检测报告办理怎么办?
素鸡执行标准
GB2712食品安全国家标准豆制品
GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准
GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量
GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量
GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残大限量
GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB15199食品中铜限量卫生标准
(检测依据仅供参考,以最新标准为准)
素鸡发证检测报告办理
1、需求沟通获取素鸡发证检测项目与报价
2、寄送素鸡样品或者送样
3、签订素鸡发证检测合同并支付费用
4、安排素鸡测试检测
5、素鸡发证检测报告出来推送电子报告和纸质报告
6、素鸡发证检测售后服务
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