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胡麻油检测的国家标准是什么?油类检测

来源:企来检时间:2025-03-02

胡麻油是一种古老的食用油,它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油,又称为亚麻籽油。其所含48%的亚麻酸,是一种经济实用的“深海鱼油”,所含类黄酮以及丰富钾、锌等微量元素,对维持人体正常机能具有重要的促进作用,是当仁不让的“植物油之王”。胡麻油不仅能够提高智力、改善记忆力、保护视力、增强免疫力,而且能够帮助中老年人降“三高”。胡麻油执行标准是体现胡麻油质量特性的多方面标准,是法律规定的胡麻油必须或推荐执行的标准,分别有胡麻油国家标准、地方标准、行业标准等。它是人们在胡麻油生产经营活动经验中总结出来的兼顾消费者健康和胡麻油企业投入的最优解。有了胡麻油执行标准,市场秩序才会达到一个相对平衡,胡麻油检测的国家标准是什么?

胡麻油检测的国家标准

GB/T5009.37食用植物油卫生标准的分析方法

GB5009.168食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定

食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定

GB5009.229食品安全国家标准食品中酸价的测定

GB5009.236食品安全国家标准动植物油脂水分及挥发物的测定

GB/T5525植物油脂透明度、气味、滋味鉴定法

GB5526植物油脂检验比重测定法

GB/T5527植物油脂检验折光指数测定法

GB/T5531粮油检验植物油脂加热试验

GB/T5532动植物油脂碘值的测定

GB/T5533粮油检验植物油脂含皂量的测定

GB/T5534动植物油脂皂化值的测定

GB/T5535.1动植物油脂不皂化物测定第1部分:乙醚提取法

GB/T5535.2动植物油脂不皂化物测定第2部分:已烷提取法

GB/T5539粮油检验油脂定性试验

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB8955食用植物油厂卫生规范

GB/T15681亚麻籽

GB/T15688GB/T17374食用植物油销售包装

4DB64/T673-2010熟制压榨胡麻籽油(亚麻籽油)

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