金针菇检验报告办理主要检测什么内容？食品检验

金针菇又名冬菇，是日常生活中比较常见的食物，金针菇中含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素等，能有效的增强人体的生物活性，促进新陈代谢，有利于食物中的各种营养素吸收和利用。金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用。金针菇检验报告是对金针菇的品质进行检查后做出的纸质证明。金针菇生产过程中，如果不监管，就会出现很多金针菇质量问题，为了解决这个问题，维护消费者权益，保障经济健康持续，金针菇在入驻天猫、京东、抖音以及各大商场、网上商城、专卖店的时候必须出具相应的金针菇质量检验报告，金针菇检验报告办理主要检测什么内容？

金针菇检验项目

荧光剂检测，农药残留检测，微生物检测，营养指标检测，多糖检测，霉菌检测等。

金针菇检验标准

1DB37/T1536-2010无公害食品金针菇生产技术规程

4DB37/T2594-2014良好农业规范出口金针菇操作指南

10GH/T1132-2017干制金针菇

11NY/T1934-2010双孢蘑菇、金针菇贮运技术规范

12QB/T1398-1991金针菇罐头

13SB/T11099-2014食用菌流通规范

14SN/T3855-2014出口食品中乙二胺四乙酸二钠的测定

15SN/T4396-2015出口食品中荧光增白剂85、荧光增白剂71和荧光增白剂113的测定液相色谱-质谱/质谱法