花椒检测内容有哪些？花椒检测国家标准盘点

花椒是我们厨房里常见的食物，当我们做饭时，我们可以在配菜和泡菜中放一点，这可以改善味道，使菜肴更加美味，事实上，花椒的用途不容低估，它不仅是一种调味品，也是一种罕见的健康良药。食用花椒能增加体内的热气，能温中散寒，适合心腹冷痛虚寒的人使用，花椒还有较强的杀菌抗菌作用。那你知道花椒检测内容有哪些吗？花椒检测国家标准是什么呢？

花椒检测范围

花椒，花椒精油，干花椒，花椒酱，花椒茶，花椒粉，花椒籽，花椒油，鲜花椒等。

花椒检测内容有哪些？

麻味物质检测，花椒麻素检测，农药残留检测，成分检测，理化指标检测，二氧化硫检测，挥发油检测，重金属检测，盲管检测，花酵素含量。

1、检测样品中花椒酰胺含量

2、一级干花椒：油腺形态、色泽、气味、杂质、精油、不挥发性乙醚提取物(质量分数)、水分(质量分数)、总灰分(质量分数)、杂质(质量分数)、外加物

花椒检测国家标准盘点

GB/T 22479-2008花椒籽油

GB/T 30391-2013花椒

LY/T 1652-2005花椒质量等级

DB37/T 3045-2017花椒栽培技术规程

LY/T 1942-2011顶坛花椒培育技术规程

LY/T 2914-2017花椒栽培技术规程

T/CQLC 003-2018保鲜花椒冷链作业规范