干酪,又名奶酪、芝士、起司,是一种发酵的牛奶制品,简而言之,是发酵的牛奶。干酪含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质,还含有维生素及微量成分等其他营养物质,世界上著名的干酪品种有农家干酪、稀奶油干酪、瑞士干酪、马苏里拉干酪、蓝纹干酪等。干酪检测报告是消费者判断干酪质量很好的一个参考点,也是干酪企业或者工厂维护自身信誉的方式。无规矩不成方圆,权威的干酪检测机构有自己的一套干酪检测流程,这样,将干酪检测变成科学严谨的流水线工作,方向明确,可以有效减少干酪检测工作中错误和决策重复的可能性,提高了干酪检测效率,节省了干酪检测时间。干酪送检步骤是什么?干酪检测报告的常规指标有哪些?
干酪送检步骤
1、电话咨询干酪检测情况
2、邮寄干酪或上门取样。
3、工程师依据干酪检测项目等报价
4、支付干酪检测费用,开展实验。
5、完成实验,出具干酪检测报告。
6、邮寄干酪检测报告,售后服务。
干酪检测常规指标
山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、黄曲霉毒素M1、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、酵母(除霉菌成熟干酪外)、霉菌(除霉菌成熟干酪外)、三聚氰胺、铅、纳他霉素、β-胡萝卜素、阿斯巴甜等检测
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