酥油检测项目和标准分别是哪些？油脂检测时间

酥油通常来自牛奶，也可以由山羊奶制成。是通过加热普通黄油制成的，直到乳固体焦糖化并与乳脂分离，其中的水完全蒸发。然后进行过滤，这样你就会得到一种纯金色的乳脂，它具有独特的焦糖味和坚果味。酥油当中有一定量的亚油酸成分，亚油酸能够很好的调节体内脂肪代谢，防止动脉粥样硬化的形成，因此适当的饮用一些酥油茶，在预防心脑血管疾病方面，有着一定的作用。酥油检测报告是对酥油的品质进行检查后做出的纸质证明。酥油生产过程中，如果不监管，就会出现很多酥油质量问题，为了解决这个问题，维护消费者权益，保障经济健康持续，酥油在出售的时候必须出具相应的酥油质量检测报告，酥油检测项目和标准分别是哪些？油脂检测时是多久？

酥油检测项目

成分检测、理化检测、出厂检测、质量检测、过氧化值检测、酸价检测、微生物检测、三聚氰胺检测、挥发性盐基氮检测等。

酥油检测标准

1、GB/T38069-2019起酥油

2、KSH2105-2011酥油

3、DB62/T1600-2007甘南酥油

4、DB54/T0001-2005酥油

5、CNS4989-2003食用烤酥油

6、SNI01-6023-1999用蔬菜制取的酥油

7、SNI01-3718-1995酥油

8、LS/T3218-1992起酥油

9、MNOSZ12262-1954牛油脂肪（酥油）

油脂检测时间

油脂检测时间受到油脂检测项目的多少，油脂检测实验的复杂性、检测人员的工作效率等因素的影响，一般是7-15个工作日，特殊情况可与油脂检测人员协商。