紫薯怎么检测？紫薯检测项目有哪些？

紫薯，是一种常见蔬菜，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯具有保护肠胃、减肥瘦身等功效。紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的黏液、积气和腐败物，保持大便畅通，改善消化道环境，辅助缓解胃肠道疾病。那你知道紫薯怎么检测？紫薯检测项目有哪些吗？

紫薯检测范围

紫薯，紫薯粉，紫番薯，紫红薯，紫甘薯，紫薯干，紫薯汁，紫薯面包，紫薯酥，紫薯饼干等。

紫薯怎么检测？紫薯检测项目有哪些？

农药残留检测，花青素检测，色素检测，亚硝酸盐检测，可溶性糖检测，营养成分检测，转基因检测等

紫薯检测参考标准

LS/T 3104-1985甘薯(地瓜、红薯、白薯、红苕、番薯)

SN/T 0626.6-1997出口速冻蔬菜检验规程 油炸薯芋类

T/XCOAIA 20-2018有机农产品 甘薯(鲜食)

GB/T 22502-2008超市销售生鲜农产品基本要求

GB/T 29373-2012农产品追溯要求 果蔬

GB/T 34258-2017农产品购销基本信息描述 薯芋类