养殖场鸡肉需要什么检疫证明才能卖？鸡肉检验检疫

卖鸡需要检疫证的,销售或者运输任何动物都需要开具检疫证明，销售或者运输任何动物都需要开具检疫证明，在卖鸡三天前到当地的检疫站进行报检，检疫人员三天之内会到现场进行检疫并开具动物检疫合格证明，不经过检疫是不允许销售和运输的。严格要求禽类产品、牛肉等必须有进货凭证和《检验检疫合格证明》才能上市销售。

养殖场鸡肉需要什么检疫证明才能卖？

1、动物检疫合格证明。

2、市场销售属市场行为，需市场监督管理部门颁发的营业执照。

凡进入超市、市场销售的禽肉，必须出示“二证一标”：即肉品品质检验合格证、动物检疫合格证明、企业标识。无“二证一标”的鸡，今后一律不得上市销售。

每只鸡从进场宰杀到上市，要经三次检疫：屠宰前，要过产地检疫关，每只鸡都需有产地检疫合格证明；同时，相关部门要进行查证验物，包括运输车辆消毒证、产地检疫证等，排除有死鸡、病鸡的情况；鸡进入屠宰场后，工作人员还将进行线上检疫，为通过检疫的鸡开具出场检疫证明，确保每只进入市场的鸡的品质。