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牛蛙兽药检测项目和检测标准是什么?

来源:企来检时间:2025-06-30

牛蛙性平、味甘,具有滋补解毒的功效,夏季食用可避免皮肤生疮毒,手术患者食用可促进伤口愈合,肝、肺病患者食用可明显增进食欲。并且医学上认为胃弱或胃酸过多的患者可以多吃牛蛙肉。因为其丰富的营养价值和上乘的食用口感,牛蛙在国外的价格甚至能达到和牛肉持平的水准,已经是一种相对高端的食材了。牛蛙兽药检测报告是对产品的品质进行检查后做出的纸质证明。牛蛙养殖过程中,如果不监管,就会出现很多牛蛙质量问题,为了解决这个问题,维护消费者权益,保障经济健康持续,牛蛙在出售的时候必须出具相应的牛蛙兽药检测报告,牛蛙兽药检测项目和检测标准是什么?

牛蛙兽药检测项目

营养成分检测,蛋白成分检测,成分分析,嘌呤成分检测,养殖水质检测,霍乱弧菌检测,寄生虫检测等。

牛蛙兽药检测标准

GB/T500911食品中总砷的测定方法

GB/T5009.12食品中铅的测定方法

GB/T5009.15食品中锡的测定方法

GB/T5009.17食品中总汞的测定方法

NY5051淡水美殖用水水质

GB/T19163-2010牛蛙

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