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榴莲质量标准是什么?榴莲要检测什么内容?

来源:企来检时间:2025-03-24

榴莲是一种常见的热带水果,被称为“果中之王”。它的营养价值之高,在民间有“一只榴莲三只鸡”的形象比喻。榴莲富含蛋白质、糖、多种维生素、膳食纤维、脂肪、叶酸、氨基酸和矿物质。常食,有健身养阴补阳之功效。那你知道榴莲质量标准是什么?榴莲要检测什么内容吗?

榴莲检测范围

榴莲肉,榴莲干,榴莲壳,榴莲酥,榴莲酒,榴莲饼,榴莲糖,榴莲牛奶,榴莲粉等。

榴莲要检测什么内容?

理化检测:水分,pH值,灰分,糖度,浸出物,姜黄素含量,成分分析等。

微生物检测:菌落总数,大肠菌群,霉菌与酵母菌,致病菌等。

农残检测:多菌灵、氧乐果、灭线磷、久效磷、敌敌畏、甲胺磷等。

榴莲质量标准是什么?

NY/T 1437-2007榴莲

GB 5009.6-2016食品安全标准 食品中脂肪的测定

GB/T 5009.20-2003食品中有机磷农药残留量的测定

GB/T 5009.38-2003蔬菜、水果卫生标准的分析方法

GB 5009.158-2016食品安全标准 食品中维生素K1的测定

GB 23200.8-2016食品安全标准 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定

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