豆皮检测报告最新办理流程步骤一览

豆皮检测报告如何办理？第三方检测报告去哪办？豆皮检测报告最新办理流程如下：

一、联系具有豆皮检测能力的机构

确认联系的机构或者实验室具备豆皮检测能力，确保检测报告的权威性，具备法律效力。

一定要选择国家认可具备CMA/CNAS资质的实验室。如：武汉礼尚检测有限公司，新疆金鼎检测有限责任公司，陕西鸿富胜检测有限公司，深圳市天晟检测认证有限公司，内蒙古华予检测有限公司达拉特旗分公司，天津优测检测技术有限公司等。

二、确认豆皮执行哪些标准

要与工程师沟通本次需要检测的需求，确认豆皮的执行标准。

豆皮需要依据：GB/T 22106-2008《非发酵豆制品》，GB2712-2014《食品安全标准豆制品》，GB/T4789.23-2003《食品卫生微生物学检验冷食菜、豆制品检验》，NY/T1052-2014《绿色食品豆制品》，HDB/QB 090-2015《初榨的豆油、豆粕、豆皮加工贸易单耗标准》等相关产品执行标准，评估豆皮的相关检测结果是否符合标准规定，以证明产品是否合格。

详见：豆皮国家执行标准是什么

三、确认豆皮需要检测的具体项目

办理豆皮第三方检测报告时可以选择一些项目进行检测，以下项目并不需要全部检测，报告用途不同，需要检测的项目则不同。豆皮检测项目包括：外观检查，色泽检查，水分测定，蛋白质含量，脂肪含量，纤维素含量，碳水化合物含量，矿物质含量，维生素含量，酸度，过氧化值，挥发性盐基氮，微生物限度，重金属，农药残留量，食品添加剂含量，亚硝酸盐，黄曲霉毒素，沙门氏菌，李斯特菌，大肠杆菌群，霉菌和酵母菌计数，病原菌等。

四、沟通豆皮检测费用和周期

沟通确认好豆皮检测的费用明细，以及检测周期时间，一般3-7天即可完成样品检测，要求加急可另行沟通注明。

五、进行豆皮送样

按照实验室要求送检，根据样品不同，可以选择邮寄送样、上门采样或者自主送样。

六、获取豆皮检测报告

第三方检测机构根据确认的检测项目，依据GB/T 22106-2008《非发酵豆制品》相关标准出具最终检测报告。检测报告上会显示豆皮的大肠杆菌群，挥发性盐基氮，维生素含量，农药残留量等各种项目的检测结果。我们可以选择让实验室邮寄纸质报告或者发送电子版检测报告。

豆皮送检需要注意什么

豆皮是一种由黄豆磨浆制成的食品，属于豆腐的一种。其制作过程中，豆浆煮沸后表面会形成一层薄膜，这层薄膜被取出、晾干后即成为豆皮。它富含蛋白质，口感筋道，是中国菜肴中常见的原料，尤其在湖北等地的传统美食中颇为流行。，豆皮检测报告无论找谁出具，在办理豆皮检测时都要选择具备CMA资质的机构，最后要查看出具的豆皮检测报告上是否盖有机构的CMA标识和编号。