众所周知,泡菜在腌制过程中会产生亚硝酸盐,亚硝酸盐是公认的致癌物质,并且亚硝酸盐的含量与盐浓度、温度、腌制时间等众多因素密切相关,家庭、小作坊或无严格安全检测厂商生产的泡菜更容易出现亚硝酸盐含量过高的问题,因此我们需要检测泡菜的亚硝酸盐含量。那你知道什么部门可以检测泡菜亚硝酸盐的含量吗?
什么部门可以检测泡菜亚硝酸盐的含量?
一、各地省市的市场监督管理局。对于泡菜亚硝酸盐含量的检测,他的权威性比较大,可信度高。
二、当地食品监管部门下属检测机构进行泡菜亚硝酸盐检测。
三、企业或个人的泡菜亚硝酸盐检测都可以委托给权威且专业的第三方食品检测检验机构。为客户提供集检验、检测、校准、认证并出具权威检测报告的“一站式”综合解决方案。
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