粮食或水果中的糖类在微生物作用下转化为乙醇的过程,叫做发酵。发酵酒又称酿造酒,是最简单最基础的酒类。在我国新版《饮料酒术语和分类》中,其被定义为以粮谷、薯类、水果、乳类等为主要原料,经发酵、蒸馏、经或不经勾调而成的饮料酒,发酵酿酒主要包括糖化和酒化两个环节。发酵酒检测机构会依据发酵酒检测工作量收取委托者一定的费用。而发酵酒的检测费用主要看国家法定的发酵酒检测项目、发酵酒执行标准、发酵酒检测实验的难易程度、试剂成本、人工耗时等,发酵酒检测报告不同的用途发酵酒检测项目也不同,不同检测机构价格也不同,发酵酒检测报告办理需要多少钱?发酵酒检测周期是多少?
发酵酒检测报告办理费用
检测项目 | 检测费用(预估) |
发酵酒温度 | 250元 |
发酵酒乳酸 | 300元 |
酵母菌发酵酒精 | 500元 |
本表格仅供参考,部分发酵酒检测项目收费可能略有不同。
发酵酒检测周期
发酵酒检测周期受到发酵酒检测项目的多少,发酵酒检测实验的复杂性、检测人员的工作效率等因素的影响,一般是7-15个工作日,特殊情况可与发酵酒检测人员协商。
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