巴旦木检测报告一般检测哪些项目内容？

巴旦木又名巴旦杏俗称薄壳杏仁，是新疆维吾尔人民最珍视的干果。巴旦木中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、氨基酸、钾、钙、钠、镁、锌等营养元素，具有健脑安神的作用，适合脑力劳动者、睡眠质量不佳的人群食用。巴旦木怎么检测？巴旦木检测报告一般检测哪些项目内容呢？

巴旦木检测范围有哪些？

软壳甜巴旦木、甜巴旦木、厚壳甜巴旦木、苦巴旦木、桃巴旦木、散称巴旦木、盒装巴旦木等

巴旦木检测报告一般检测哪些项目内容？

理化检测，感官检测，水分，酸度检测，灰分检测，二氧化硫检测，重金属，农残检测，PH值检测，黄曲霉毒素检测，亚硝酸盐检测，膳食纤维检测，维生素检测，矿物质检测，微生物检测，菌落总数，大肠菌群，霉菌检测，酵母菌，沙门氏菌检验，志贺氏菌，金黄色葡萄球菌，致病菌检测，商业无菌检测，苯并芘检测等。

巴旦木检测标准有哪些？

GB 19300-2014 食品安全标准坚果与籽类食品

SB/T 10671-2012 坚果炒货食品 分类

SB/T 10670-2012 坚果与籽类食品 术语

NY/T 1042-2017 绿色食品 坚果

GB 19300-2014 食品安全标准坚果与籽类食品

GB/T 22165-2008 坚果炒货食品通则

GB/T 20398-2006 核桃坚果质量等级

SN/T 2633-2010 出口坚果与籽仁质量安全控制规范

NY/T 693-2003 澳洲坚果果仁

DB65/T 3156-2021 巴旦木仁果品质量分级 

GB 23200.22-2016 食品安全标准 坚果及坚果制品中抑芽丹残留量的测定