食品安全第一,吃进肚子里的食物就真的安全吗?食品安全不仅关乎食品本身,还关乎食品的接触材料。这些与“食品”接触的包装材料、容器、食品加工工具和设备等统称为“食品接触材料”。食品接触材料涉及的产品包括:餐具、厨具、食品包装容器、厨房家电、婴幼儿产品、加工线设备等。食品接触材料食品生产许可证是工业产品许可证制度的一个组成部分,是为保证食品的质量安全,由国家主管食品生产领域质量监督工作的行政部门制定并实施的一项旨在控制食品生产加工企业生产条件的监控制度。食品接触材料生产许可证办理要做哪些检测?
食品接触材料生产许可证办理要做的检测有检测项目和检测标准、检测项目有:
理化检测:总迁移量检测、高锰酸钾消耗量、重金属检测、脱色试验。
特定迁移量检测:铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、镍(Ni)、砷(As)、锑(Sb)、锌(Zn)等重金属迁移量;
全面迁移检测:甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、丙烯腈、己内酰胺、双酚A、塑化剂的迁移量/残留量等。
有毒有害物质检测:重金属铅、镉、铬、含量检测;多溴联苯检测等。
检测标准有:GB31604.7-2016食品安全标准食品接触材料及制品脱色试验
GB31604.8-2016食品安全标准食品接触材料及制品总迁移量的测定
GB31604.9-2016食品安全标准食品接触材料及制品食品模拟物中重金属的测定
GB31604.11-2016食品安全标准食品接触材料及制品1,3-苯二甲胺迁移量的测定
GB31604.12-2016食品安全标准食品接触材料及制品1,3-丁二烯的测定和迁移量的测定
GB31604.13-2016食品安全标准食品接触材料及制品11-氨基十一酸迁移量的测定
GB31604.16-2016食品安全标准食品接触材料及制品苯乙烯和乙苯的测定
GB31604.17-2016食品安全标准食品接触材料及制品丙烯腈的测定和迁移量的测定
GB31604.18-2016食品安全标准食品接触材料及制品丙烯酰胺迁移量的测定
食品接触材料是否符合质量安全标准,关系到食品是否可以进入市场,关系到食品企业效益,还会对食品企业的形象产生影响。所以,要通过权威正规的食品检测,进行一个把关。
有检研究院旗下第三方检测报告办理服务