银耳CMA检测报告要检测的项目和标准是什么？

银耳有很好的保肝作用，能提高肝脏解毒能力，对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳CMA检测报告是对银耳的品质进行检查后做出的纸质证明。伴随着电子商务的发展，也出现了很多银耳质量问题，为了解决这个问题，银耳在入驻天猫、京东、抖音、得物以及各大商场、网上商城、专卖店的时候必须出具相应的银耳质量检测报告，银耳CMA检测报告要检测的项目和标准是什么

银耳CMA检测报告检测项目

二氧化硫检测，多糖检测，胶原蛋白检测，重金属检测，微生物检测，农药残留检测，银耳中米酵菌酸的测定，酶活力，形状，色泽，气味，碎耳片，拳耳，一般杂质，虫蛀耳，霉变耳，有害杂质，干湿比，朵片大小，直径，水分，粗蛋白，粗纤维，灰分，砷（以As计），汞（以Hg计），铅（以Pb计），镉（以Cd计）等检测项目

银耳CMA检测报告检测标准

GB/T29368-2012银耳菌种生产技术规范

2GB/T29369-2012银耳生产技术规范

3GB/T34671-2017银耳干制技术规范

4GB/T35880-2018银耳菌种质量检验规程