快餐盒执行标准一览（附标准信息）

快餐盒执行标准是什么？最新国家标准有哪些？

最新快餐盒执行标准是：

1、GB 4806.1-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》

2、GB 4806.7-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》

3、GB 4806.8-2016《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》

4、GB 4806.10-2016《食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层》

5、GB/T 27589-2011《纸餐盒》

一、快餐盒主要执行标准基本信息

1、GB 4806.1-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》

GB 4806.1-2016是中国针对食品接触材料及制品制定的一项通用安全标准，旨在确保食品接触材料在生产、加工、储存和使用过程中的安全性，防止对人体健康造成危害。该标准规定了食品接触材料的基本要求、限制物质、迁移限量、测试方法和标签标识等方面的要求。其中，基本要求包括材料的安全性、符合性、稳定性和可追溯性。限制物质包括重金属、塑化剂、抗氧化剂等，对这些物质的迁移限量进行了明确规定。测试方法包括迁移试验、感官测试、微生物测试等，以确保材料的安全性和符合性。标准还要求企业在产品标签上明确标识产品名称、材质、生产日期、保质期等信息，以便于消费者识别和选择。

2、GB 4806.7-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》

GB 4806.7-2016是中国针对食品接触用塑料材料及制品制定的一项专门标准，主要规定了食品接触用塑料材料的分类、要求、测试方法和标签标识等方面的内容。该标准将塑料材料分为热塑性塑料和热固性塑料两大类，并对不同类别的塑料材料提出了不同的要求。例如，热塑性塑料需要满足耐热性、耐化学性、耐迁移性等要求，而热固性塑料则需要满足耐水性、耐碱性、耐酸性等要求。标准还规定了塑料材料中重金属、塑化剂、抗氧化剂等限制物质的迁移限量，以及迁移试验、感官测试、微生物测试等测试方法。在标签标识方面，要求企业在产品标签上明确标注产品名称、材质、生产日期、保质期等信息，以便于消费者识别和选择。

3、GB 4806.8-2016《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》

GB 4806.8-2016是中国针对食品接触用纸和纸板材料及制品制定的一项专门标准，主要规定了食品接触用纸和纸板材料的分类、要求、测试方法和标签标识等方面的内容。该标准将纸和纸板材料分为食品包装纸、食品包装纸板、食品接触用纸制品三大类，并对不同类别的材料提出了不同的要求。例如，食品包装纸需要满足耐热性、耐化学性、耐迁移性等要求，而食品包装纸板则需要满足耐水性、耐碱性、耐酸性等要求。标准还规定了纸和纸板材料中重金属、甲醛、荧光增白剂等限制物质的迁移限量，以及迁移试验、感官测试、微生物测试等测试方法。在标签标识方面，要求企业在产品标签上明确标注产品名称、材质、生产日期、保质期等信息，以便于消费者识别和选择。

以上为常见的快餐盒执行标准。这些标准对快餐盒中耐腐蚀性能测试，密封性能测试，材料成分分析，重金属含量测试，感官评估等项目都进行了规定。

二、快餐盒执行标准的重要性

快餐盒是一种便于携带和使用的食品包装容器，主要用于盛装快餐、外卖或便当等食物。它通常由塑料、纸质或可降解材料制成，设计有多种隔层和空间，方便食物的分类存放，保持食物的新鲜度和口感。快餐盒的使用方便了人们快节奏的生活需求，但同时也要注意环保，尽量选择可回收或可降解的材料制成的餐盒。快餐盒执行标准为企业提供了指导，包括对快餐盒各项指标做出了明确的规定。为快餐盒的生产、检验、验收等环节提供统一的技术规范。