白砂糖执行标准13104和317区别

GB 13104和GB/T 317是中国白砂糖生产和销售的两个重要标准。GB 13104作为强制性国家标准，涵盖了白砂糖的全过程要求，而GB/T 317则作为技术参考，提供了详细的物理和化学特性指标。两者具体差异如下介绍：

一、执行标准13104和317的定义

在中国，白砂糖的生产和销售主要遵循两个标准：GB 13104和GB/T 317。这两个标准分别代表了不同的质量要求和适用范围。

1、GB 13104：这是中国国家标准，规定了白砂糖的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和储存等方面的要求。GB 13104适用于所有在中国境内生产和销售的白砂糖产品。

2、GB/T 317：这是中国推荐性国家标准，主要规定了白砂糖的物理和化学特性，包括纯度、水分、灰分、色值等指标。GB/T 317更多地被用作技术参考，而不是强制性的质量控制标准。

二、执行标准13104和317的区别

1、适用范围：

GB 13104：适用于所有在中国境内生产和销售的白砂糖，包括工业用和食用。

GB/T 317：主要作为技术参考，不具有强制性，适用于需要详细技术参数的场合。

2、内容差异：

GB 13104：内容更为全面，包括了白砂糖的生产、检验、包装、运输和储存等全过程的要求。

GB/T 317：主要关注白砂糖的物理和化学特性，如纯度、水分、灰分等。

3、强制性：

GB 13104：作为强制性国家标准，所有在中国境内生产和销售的白砂糖都必须符合该标准的要求。

GB/T 317：作为推荐性标准，企业可以自愿选择是否遵循。

4、分类：

GB 13104：对白砂糖进行了详细的分类，包括一级、二级、三级等不同等级。

GB/T 317：没有对白砂糖进行分类，而是提供了一系列的技术指标。

5、检验方法：

GB 13104：详细规定了白砂糖的检验方法和检验规则，确保产品质量的一致性和可靠性。

GB/T 317：虽然也提供了一些检验方法，但更多地是作为技术指导。

三、执行标准13104和317的重要性

1、质量保证：遵循GB 13104和GB/T 317的生产标准，可以确保白砂糖的质量，满足消费者对食品安全和健康的需求。

2、市场竞争力：符合这两个标准的白砂糖产品在市场上具有更强的竞争力，因为它们代表了产品的高标准和高质量。

3、国际贸易：随着国际贸易的发展，符合国际标准的白砂糖产品更容易进入国际市场，扩大销售范围。

GB 13104和GB/T 317是中国白砂糖生产和销售的两个重要标准。GB 13104作为强制性国家标准，涵盖了白砂糖的全过程要求，而GB/T 317则作为技术参考，提供了详细的物理和化学特性指标。两者共同确保了白砂糖产品的质量和安全，对于保护消费者健康和促进行业发展具有重要意义。