豆浆机国家标准是GB/T 26176-2023《家用和类似用途豆浆机》,标准涵盖了豆浆机的设计、制造、性能测试、安全要求等多个方面。下面将详细介绍豆浆机的国家标准主要内容:
一、范围与适用
本标准规定了家用和类似用途豆浆机的要求,描述了试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于额定电压不超过250V的家用和类似用途豆浆机的设计、生产和测试。
二、术语和定义
新版标准对“豆浆机”“纯豆浆”“标准干大豆”“标准湿大豆”等术语的定义进行了更改,并增加了“破壁性能”的术语及定义。
三、技术要求
1、破壁性能:新版标准增加了破壁性能的要求,包括蛋白质析出率和粒径两个性能要求。蛋白质析出率不应小于60%,粒径不应大于200μm。这一要求旨在确保声称具有破壁功能的豆浆机能够实际达到预期的破壁效果。
2、噪声分级:新版标准将噪声修订为3个等级,以推动企业研发升级,减少噪音污染。豆浆机的工作噪声(声功率级)不应大于80dB(A)。
3、出渣率分级:新版标准对豆浆机的出渣率进行了分级规定,要求豆浆机制作豆浆的出渣率不应高于30%,以提高豆浆的口感和营养价值。
4、海拔适应性:具有海拔适应性功能的豆浆机,在声称的最高海拔条件下进行工作,工作期间不应出现溢浆现象,制作的豆浆中的脲酶活性应为阴性。
5、其他要求:新版标准还涵盖了容量偏差、防焦糊、制浆时间偏差、升耗电量、煮熟度、可洗净性、正常工作寿命等多个方面的要求,以确保豆浆机的整体性能和安全性。
四、试验方法
新版标准详细描述了各项性能要求的试验方法,包括破壁性能的测试方法、噪声的测试方法、出渣率的测试方法等,以确保测试结果的准确性和可比性。
五、检验规则
新版标准规定了豆浆机的检验规则,包括出厂检验和型式检验。出厂检验是每台豆浆机在出厂前必须进行的检验,以确保其符合标准要求。型式检验则是为了验证豆浆机的设计是否符合标准要求,通常在产品设计定型、生产工艺有较大改变或停产一年以上恢复生产时进行。
六、标志、包装、运输和贮存
新版标准对豆浆机的标志、包装、运输和贮存进行了规定。标志应包含产品名称、型号、制造商信息、性能等级等必要信息。包装应符合相关标准的要求,以确保产品在运输和贮存过程中的安全性和完整性。
七、其他重要变化
与旧版标准相比,新版标准删除了“单功能豆浆机”“多功能豆浆机”“额定容量范围”“制浆时间”“粉碎装置”的定义,以及分类与型号命名方式、粉碎装置硬度、多功能豆浆机的其他性能要求及试验等条款。新版标准增加了对海拔适应性的要求,修改了防焦糊试验的试验方法,并增加了进行颜色比对的环境要求,以保证试验的一致性。
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