随着红薯粉在市场上的越来越受欢迎,对其质量的检验和监管也越来越重视。红薯粉的检验报告用什么标准检验?需要多少钱呢?本文将对此进行详细介绍。
一、红薯粉的检验标准
目前,国内红薯粉的检验标准主要为GB/T 30362-2013《红薯粉》和GB/T 20885-2014《食品中总汞的测定方法》两项标准。
GB/T 30362-2013《红薯粉》是我国食品行业针对红薯粉制定的质量检验标准,主要包括以下几个方面:
1. 外观和色泽:红薯粉应该没有明显的异物和变质迹象,色泽应该为橙黄色。
2. 香气和味道:红薯粉应该有红薯特有的香气和味道,不应该有任何异味。
3. 水分含量:红薯粉的水分含量应该小于14%。
4. 热水沉淀率:红薯粉的热水沉淀率应该大于85%。
5. 残留农药:红薯粉中残留农药的限量应该符合食品安全国家标准的规定。
另一个关键的检验标准是GB/T 20885-2014《食品中总汞的测定方法》。红薯粉是一种常见的饮食食品,在制作过程中可能受到总汞的污染,因此必须对其进行检测。这个标准规定了食品中总汞的测定方法和检测限值。
二、红薯粉的检测费用
红薯粉的检测费用因实验室而异。一般来说,检测费用包括样品准备费、实验人员费、试剂费以及设备、设施等费用。检测费用也可能因地区和实验室的不同而有所不同。
例如,在北京市某实验室,检测红薯粉总汞的费用为500元/次,而检测红薯粉的其他质量参数费用则为200元/次。在深圳一些实验室中,红薯粉的检测费用大概在300元至800元之间不等,具体价格因不同实验室而异。
三、红薯粉的来源和消费
红薯粉是一种营养丰富、易于消化吸收的淀粉类食品,其主要原料是红薯。在我国,红薯粉主要产区为广西、福建、江西等地。
随着消费者对健康食品的需求增加,红薯粉在市场上越来越受欢迎。红薯粉可以用于制作汉堡、炒面、煎饺等各种食品,也可以作为一种新型食品添加剂,如添加到米粉、面条中以改善其口感。
红薯粉的质量检验是保障消费者健康的重要措施。在购买红薯粉时,消费者应该选择有资质的厂家出产的产品,并查看其检测报告,以确保产品的安全性和质量。
有检研究院旗下第三方检测报告办理服务