高粱出厂检测如何检？去哪找高粱检测单位

高粱是我国主要的粮食作物之一，在种植、运输、储存和加工过程中都需要进行检测。其中，出厂检测是指对高粱成品进行检测，以确保其质量合格，符合国家规定的标准，保障消费者的健康和利益。本文将介绍高粱出厂检测的方法和需要注意的问题，并提供一些高粱检测单位的信息。

一、高粱出厂检测的方法

1.外观检查

以肉眼观察高粱外观，检查高粱是否有霉变、虫蛀、油脂变质等情况。同时，还要检查高粱的色泽、形态、大小、光泽度、杂质和破损情况等。

2.含水率检测

含水率是高粱质量的重要指标之一，一般要求高粱含水率在13%以下。测量方法一般有称量法、电热烘干法和红外线法等。其中，红外线法是一种快速、准确、无污染的含水率检测方法，得到了广泛应用。

3.杂质含量检测

高粱含杂质率越低，品质越优。常见的高粱杂质有土石、稻草、枯草、木屑等。检测方法包括筛选法、重量比法和摇箱法等。其中，筛选法是最常用的方法。将高粱样品放置于各种精密筛上进行筛选，称取一定重量后，用电子天平将筛和其中的杂质重量分别称重，最后计算出杂质的含量。

4.色泽检测

高粱的色泽是判断高粱品质的重要指标之一。不同品种的高粱颜色有差异，黄色品种的高粱颜色较深，白色品种的较浅。检测方法一般采用比色法，以色差计测仪或色谱分析仪分析高粱颜色，或通过对比样品判断高粱色泽。

5.气味检测

如果高粱存在霉变、虫蛀、腐败等情况，可能会产生异味。检测时可以用人的嗅觉，也可以使用气相色谱仪等设备进行检测，保障高粱的安全和品质。

二、高粱出厂检测的注意事项

1.检测前要充分准备，检测设备和工具要保持清洁卫生，防止污染或误差。

2.样品应该具有代表性，随机取样，避免小样或偏样。

3.对于高粱的不同品种和用途，检测要求和指标也有所不同。

4.对于复杂的高粱成份，例如珍珠芝麻高粱、土豆高粱、玉米高粱等，需要根据其特性进行相关检测。

5.检测结果要详细记录，准确、可靠。

三、高粱检测单位推荐

1.国家粮食局质量监督检验中心

国家粮食局是负责国家粮食行业管理的部门，下属有质量监督检验中心，是可以进行高粱检测的权威单位之一。

2.省级检测单位

在不同的省级管理部门下，大部分都拥有高粱检测资质，可以通过具体的省质监局查询。

3.专业实验室

许多实验室都可以进行高粱检测，例如中国科学院、大学实验室或民间实验室等。

高粱出厂检测是保障粮食行业安全和消费者利益的重要环节，检测方法多样，需要高粱检测单位的专业技术支持。在此提醒广大消费者，选购高粱产品时，要选择有资质、信誉良好的品牌，确保高粱的质量和品质。