办理一份凉皮检测报告的的费用大概在800元至2000元左右。凉皮的检测费用并不是固定的,要根据需要检测的项目而决定。每个项目都有单独的标价,如:防腐剂含量,食品色素,微生物等。检测的项目不同,数量不同,总费用都不一样。
一、凉皮检测费用明细
检测项目(部分) | 检测价格(预估) |
微生物 | 100 |
营养成分分析 | 100 |
重金属 | 300 |
食品添加剂 | 350 |
农药残留 | 250 |
食品色素 | 350 |
食品感官评价 | 250 |
理化指标 | 300 |
食品中有害物质 | 300 |
水分 | 150 |
凉皮的检测费用会根据不同的检测项目、检测机构以及检测的难易程度有所不同。单项检测项目的费用一般在100至300左右,有些特殊的检测项目费用会比较贵。
二、凉皮检测费用受哪些因素影响
1、检测机构因素
检测机构会依据:DBS61/ 0011-2016《食品安全地方标准 凉皮、凉面》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,DB6104/T 06-2016《咸阳传统特色小吃 秦人凉皮制作工艺及技术规程》,DB50/T 787-2017《渝菜 巫山翡翠凉皮烹饪技术规范》等相关执行标准中规定的项目进行单独报价。
不同的第三方检测公司根据自身的成本和市场行情都有自己的定价,不同的凉皮第三方检测公司的定价均有一定的差异。
2、检测内容因素
检测项目的数量:凉皮检测项目越多,费用越高。
检测方法的复杂性:凉皮部分项目采用的检测方法越复杂,费用越高。
加急服务费用:若需要加急办理凉皮检测报告,将涉及额外的加急费用。
上门采样费用:若需要凉皮检测机构上门采样,需额外支付上门费用。
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