黄花鱼检测报告办理流程一览

黄花鱼检测报告如何办理？第三方检测去哪里？黄花鱼检测报告最新办理流程如下。

步骤一、联系具有黄花鱼检测能力的机构

确认联系的机构或者实验室具备黄花鱼检测能力，确保检测报告的权威性，具备法律效力。

一定要选择国家认可具备CMA/CNAS资质的实验室。如：临沂信卓检测有限公司，临沂速隆检测中心，合肥环普检测技术有限公司，哈尔滨宏安检测有限公司，天津众航检测技术有限公司，天津众诚弘信检测有限公司等。

详见：黄花鱼第三方检测机构名单一览

步骤二、确认黄花鱼执行哪些标准

要与工程师沟通本次需要检测的需求，确认黄花鱼的执行标准。

黄花鱼需要依据：DB37/T 2903.68-2017《酱焖黄花鱼》，DB37/T 2903.88-2017《炸黄花鱼》，T/ZSGTS 408-2023《香山之品 黄花鱼》等执行标准，评估黄花鱼的检测结果是否符合标准规定，以证明产品是否合格。

详见：黄花鱼执行标准有哪些（最新汇总）

步骤三、确认黄花鱼需要检测的具体项目

办理黄花鱼第三方检测报告时可以选择一些项目进行检测，以下项目并不需要全部检测，报告用途不同，需要检测的项目则不同。黄花鱼检测项目包括：黄曲霉毒素B1，重金属含量，农药残留，抗生素残留，微生物指标，寄生虫，甲醛含量，亚硝酸盐含量，挥发性盐基氮含量，酸价，蛋白质含量，脂肪含量，水分含量，氨基酸组成分析等。

详见：黄花鱼检测项目介绍

步骤四、沟通黄花鱼检测费用和周期

沟通确认好黄花鱼检测的费用明细，以及检测周期时间，一般3-7天即可完成样品检测，要求加急可另行沟通注明。

步骤五、进行黄花鱼送样

按照实验室要求送检，根据样品不同，可以选择邮寄送样、上门采样或者自主送样。

步骤六、获取黄花鱼检测报告

第三方检测机构根据确认的检测项目，依据DB37/T 2903.68-2017《酱焖黄花鱼》相关标准出具最终检测报告。检测报告上会显示黄花鱼的微生物指标，甲醛含量，蛋白质含量，水分含量等各种项目的检测结果。我们可以选择让实验室邮寄纸质报告或者发送电子版检测报告。

黄花鱼检测需要注意什么

黄花鱼，又称黄鱼、黄姑鱼等，属于鲈形目石首鱼科黄姑鱼属，是一种常见于中国东南沿海的食用海鱼，以其鲜嫩肉质和丰富的营养价值受到人们的青睐。在办理黄花鱼检测时要选择具备资质的机构，最后要确认黄花鱼检测报告上是否盖有CMA印章。