




企来检是一家专业的速冻调制食品第三方检测机构,可以提供速冻调制食品检测报告办理服务
检测周期:3-7个工作日
送检方式:邮寄送样、上门采样、自主送样(根据样品类型自选)
一、速冻调制食品常见检测项目说明1、食品加工工艺:评估食品在加工过程中采用的技术、方法和步骤是否符合标准和规定。
2、食品原料质量:检查用于生产速冻调制食品的原料是否新鲜、无污染且符合质量要求。
3、食品添加剂:检测食品中添加的防腐剂、色素、香料等是否合规、适量且无害。
4、食品加工用水:确保用于食品加工的水达到卫生标准,无有害物质污染。
5、食品加工人员卫生:评估食品加工人员个人卫生状况,包括健康证明和工作服清洁度。
6、微生物指标:测量食品中细菌、霉菌等微生物含量,确保食品卫生安全。
7、微生物污染:检测食品是否受到微生物污染,评估食品的微生物安全风险。
8、食品溯源信息:记录食品从原料到成品的全过程信息,以便在出现问题时追溯责任。
9、食品包装材料:检查包装材料是否无毒、无害,符合食品安全包装要求。
10、食品生产环境:评估生产车间的卫生条件,包括清洁度、通风和温度控制等,确保生产环境符合食品安全标准。
二、速冻调制食品执行标准依据1、SB/T 10379-2012《速冻调制食品》
2、GB 19295-2021《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》
3、NY/T 2976-2025《绿色食品 冷藏、速冻调制水产品》
三、速冻调制食品检测费用参考办理一份速冻调制食品检测报告的的费用大概在700元至9000元左右。
检测项目(部分) | 检测价格(预估) |
食品生产环境 | 150 |
微生物指标 | 250 |
食品贮存条件 | 200 |
食品加工用水 | 200 |
食品标签标识 | 250 |
食品保质期 | 150 |
微生物污染 | 300 |
食品生产设备 | 150 |
营养成分 | 400 |
兽药残留 | 150 |
1、预约送检:填写产品预约送检单
2、确认标准:确认速冻调制食品执行标准
3、确认项目:确认速冻调制食品需要检测的项目
4、沟通费用:双方沟通最终检测费用
5、送检样品:按实验室要求送样
6、出具报告:为您出具速冻调制食品检测报告
附:速冻调制食品检测背景
速冻调制食品是指经过加工处理后,通过速冻技术迅速冷冻保存的食品。这类食品在制作过程中通常会添加调料和其他辅助成分,以增加食品的口感和营养价值。速冻调制食品包括速冻面点、速冻肉类制品、速冻水产制品、速冻蔬菜等多种类型,具有便携、易于保存和快速制作的特点。由于速冻技术可以在很大程度上保持食品的新鲜度和营养成分,速冻调制食品在市场上受到了广泛欢迎,成为现代快节奏生活中的一种便捷的饮食选择。
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