




企来检是一家专业的片装火腿罐头第三方检测机构,可以提供片装火腿罐头检测报告办理服务
检测周期:3-7个工作日
送检方式:邮寄送样、上门采样、自主送样(根据样品类型自选)
一、片装火腿罐头常见检测项目说明1、食品中转基因成分:检测火腿罐头是否含有转基因生物成分,确保产品符合相关法规和消费者需求。
2、微生物指标:评估火腿罐头中细菌、霉菌等微生物含量,确保食品安全卫生。
3、营养成分:分析火腿罐头中的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,为消费者提供营养信息。
4、亚硝酸盐含量:检测火腿罐头中亚硝酸盐的含量,防止过量摄入亚硝酸盐对健康造成危害。
5、食品加工过程中的污染物:检查火腿罐头在加工过程中可能产生的污染物,如重金属、农药残留等。
6、食品中放射性物质:检测火腿罐头中是否含有放射性物质,确保产品安全无害。
7、感官检验:通过视觉、嗅觉、味觉等感官评价火腿罐头的外观、气味和口感,判断产品是否符合质量标准。
8、食品中过敏原:识别火腿罐头中可能含有的过敏原,如花生、牛奶等,为过敏体质消费者提供参考。
9、食品中有害物质:检测火腿罐头中可能存在的有害物质,如塑化剂、二恶英等,确保食品安全。
10、食品添加剂:检查火腿罐头中使用的防腐剂、色素、香精等食品添加剂是否符合规定标准,保障消费者健康。
二、片装火腿罐头执行标准依据1、QB 1352-1991《片装火腿罐头》
2、GB/T 13515-2008《火腿罐头》
3、QB 1007-1990《罐头食品净重和固形物含量的测定》
三、片装火腿罐头检测费用参考办理一份片装火腿罐头检测报告的的费用大概在500元至6000元左右。
检测项目(部分) | 检测价格(预估) |
食品接触材料迁移量 | 200 |
重金属含量 | 350 |
食品中有害物质 | 400 |
微生物指标 | 250 |
营养成分 | 150 |
亚硝酸盐含量 | 400 |
食品中微生物毒素 | 100 |
微生物污染指标 | 150 |
食品加工过程中的污染物 | 300 |
食品中放射性物质 | 200 |
1、预约送检:填写产品预约送检单
2、确认标准:确认片装火腿罐头执行标准
3、确认项目:确认片装火腿罐头需要检测的项目
4、沟通费用:双方沟通最终检测费用
5、送检样品:按实验室要求送样
6、出具报告:为您出具片装火腿罐头检测报告
附:片装火腿罐头检测背景
片装火腿罐头是一种预先加工好的肉制品,通常采用猪肉作为主要原料,并通过切片、腌制、烟熏及罐装密封等工艺步骤处理。这种罐头里的火腿以薄片形式存在,开罐即食,同时也非常适合快速添加到三明治、沙拉或其他食谱中。由于其方便携带和较长的保质期,片装火腿罐头常被用作紧急食品储备或在户外活动中作为食物供应。
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