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猪肉检测服务

服务区域:全国检测费用:面议
检测须知更新时间:2025-03-01

企来检是一家专业的猪肉第三方检测机构,可以提供猪肉检测报告办理服务

检测周期:3-7个工作日

送检方式:邮寄送样、上门采样、自主送样(根据样品类型自选)

一、猪肉常见检测项目说明

1、肉品脂肪含量检测:测量猪肉中脂肪的含量,以确保食品安全和消费者健康。

2、寄生虫检测:检查猪肉中是否存在寄生虫,如囊虫、旋毛虫等,以保障消费者食用安全。

3、猪繁殖与呼吸综合征病毒检测:检测猪肉中是否存在猪繁殖与呼吸综合征病毒,以预防疫情传播。

4、瘦肉精检测:检测猪肉中是否含有瘦肉精类药物,以保证猪肉质量和消费者健康。

5、猪圆环病毒检测:检测猪肉中是否存在猪圆环病毒,以预防病毒传播和影响猪肉品质。

6、肌肉色泽检测:观察猪肉的肌肉色泽,以判断其新鲜程度和加工品质。

7、猪链球菌检测:检测猪肉中是否存在猪链球菌,以预防食源性疾病的发生。

8、猪肉品质检测:综合评估猪肉的质量等级,包括肉质、口感、营养成分等方面。

9、猪瘟病毒检测:检测猪肉中是否存在猪瘟病毒,以防止疫情扩散和影响猪肉产业。

10、肉品蛋白质含量检测:测量猪肉中蛋白质的含量,以评估猪肉的营养价值和加工品质。

二、猪肉执行标准依据

1、GB/T 2-2008《分割鲜、冻猪瘦肉》

2、DB61/T 11-2012《富硒猪肉》

3、SB/T 10293-1998《乳猪肉》

4、SB/T 10294-1998《腌猪肉》

5、SB/T 10294-2012《腌猪肉》

三、猪肉检测费用参考

办理一份猪肉检测报告的的费用大概在800元至5000元左右。

检测项目(部分)检测价格(预估)
肉品蛋白质含量
150
品质
400
猪支原体
150
瘦肉精
100
猪繁殖与呼吸综合征病毒
150
兽药残留
300
肉质弹性
400
猪流感病毒
400
重金属
400
肌肉色泽
200
四、猪肉检测服务流程

1、预约送检:填写产品预约送检单

2、确认标准:确认猪肉执行标准

3、确认项目:确认猪肉需要检测的项目

4、沟通费用:双方沟通最终检测费用

5、送检样品:按实验室要求送样

6、出具报告:为您出具猪肉检测报告

附:猪肉检测背景

猪肉是人们广泛食用的肉类之一,来源于猪的不同部位。它以其细腻的口感和丰富的营养被广泛用于烹饪,无论是东方的红烧肉、回锅肉,还是西方的培根、香肠,都深受喜爱。猪肉含有高质量的蛋白质,以及铁、锌等矿物质和B群维生素,是人体必需氨基酸的良好来源。然而,由于其脂肪含量相对较高,建议适量食用,尤其是对于心血管健康有所顾虑的人群。在世界各地,猪肉的生产和消费都受到重视,是许多地区饮食文化的重要组成部分。

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