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企来检是一家专业的水果罐头第三方检测机构,可以提供水果罐头检测报告办理服务
检测周期:3-7个工作日
送检方式:邮寄送样、上门采样、自主送样(根据样品类型自选)
一、水果罐头检测项目说明1、净重检测:用于确认水果罐头的实际重量是否与生产商标注的净重量相符,确保消费者得到准确分量的产品。
2、微生物检测:通过检测水果罐头中是否存在有害微生物如细菌、霉菌和酵母等,来评估产品的卫生安全水平。
3、固形物含量检测:测量水果罐头内固体成分(如果肉和果块)的比例,以评价产品的质量和充实度。
4、食品标签审核:检查水果罐头上的标签信息是否完整准确,包括成分、营养成分表、生产日期、保质期等,以确保合规性和消费者知情权。
5、糖度检测:测定水果罐头中糖分的含量,这关系到产品的口感和甜度,是品质控制的重要指标之一。
6、农药残留检测:分析产品中是否含有超过安全标准的农药残留,保障消费者的食品安全。
7、外观检查:对水果罐头的外形、颜色、清晰度等进行视觉审查,以判断产品是否存在瑕疵或异常。
8、酸度检测:测量水果罐头的酸性程度,这对于确定食品的保存性、风味和质量至关重要。
9、食品包装材料检测:检验用于水果罐头的包装材料是否符合食品安全标准,防止有害物质迁移到食品中。
10、重金属检测:检测水果罐头中是否含有铅、镉、汞等重金属元素,这些元素若超标可能对人体健康造成危害。
二、水果罐头检测执行标准参考1、QB/T 1380-2014《热带、亚热带水果罐头》
该标准规定了热带、亚热带水果罐头的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。适用于以热带、亚热带水果为主要原料,经加工处理、装罐、密封、杀菌等工艺制成的罐头产品。
2、QB/T 1117-2014《混合水果罐头》
该标准规定了混合水果罐头的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。适用于以两种或两种以上水果为主要原料,经加工处理、装罐、密封、杀菌等工艺制成的罐头产品。
3、T/GZSX 055.10-2019《刺梨系列产品刺梨水果罐头》
该团体标准规定了刺梨水果罐头的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。适用于以刺梨为主要原料,经加工处理、装罐、密封、杀菌等工艺制成的罐头产品。
4、NY/T 1047-2021《绿色食品 水果、蔬菜罐头》
该农业行业标准规定了绿色食品水果、蔬菜罐头的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。适用于符合绿色食品要求的水果、蔬菜罐头产品。
5、GB/T 10786-2022《罐头食品的检验方法》
该国家标准规定了罐头食品的抽样、感官检验、理化检验、微生物检验等检验方法。适用于罐头食品的检验和评价,不适用于罐头食品的生产工艺和设备。
三、水果罐头检测费用明细办理一份水果罐头检测报告的的费用大概在700元至8000元左右。
检测项目(部分) | 检测价格(预估) |
食品添加剂 | 150 |
重金属 | 100 |
食品标签审核 | 400 |
净重 | 400 |
糖度 | 100 |
密封性能 | 250 |
微生物 | 400 |
酸度 | 200 |
盐分 | 100 |
食品包装材料 | 300 |
1、预约送检:填写产品预约送检单
2、确认标准:确认水果罐头执行标准
3、确认项目:确认水果罐头需要检测的项目
4、沟通费用:双方沟通最终检测费用
5、送检样品:按实验室要求送样
6、出具报告:为您出具水果罐头检测报告