分类更多

可可脂检测服务

服务区域:全国检测费用:面议
检测须知更新时间:2025-06-10

企来检是一家专业的可可脂第三方检测机构,可以提供可可脂检测报告办理服务

检测周期:3-7个工作日

送检方式:邮寄送样、上门采样、自主送样(根据样品类型自选)

一、可可脂常见检测项目说明

1、反式脂肪酸含量:衡量可可脂中不健康反式脂肪酸的比例,影响人体健康。

2、过氧化值:反映可可脂氧化程度的指标,过高可能影响产品质量和安全性。

3、气味:描述可可脂的感官特性,包括香气和异味,是品质评价的重要方面。

4、农药残留:检测可可脂中可能存在的农药残留量,关系到食品安全和消费者健康。

5、抗氧化剂残留:评估可可脂中添加的抗氧化剂残留情况,过量可能对人体有害。

6、酸价:表示可可脂中游离脂肪酸的含量,影响油脂的稳定性和口感。

7、熔点:可可脂从固态转变为液态的温度,影响其在食品加工中的应用。

8、可可脂含量:指产品中可可脂所占的比例,是衡量产品纯度的关键指标。

9、碘值:衡量可可脂中不饱和脂肪酸含量的指标,与油脂的营养价值相关。

10、微生物指标:评估可可脂中细菌、霉菌等微生物的污染程度,确保食品卫生安全。

二、可可脂执行标准依据

1、GB/T 20707-2021《可可脂质量要求》

2、GB 2-2014《食品安全国家标准 巧克力、代可可脂巧克力及其制品》

3、GB/T 19343-2016《巧克力及巧克力制品(含代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品)通则》

三、可可脂检测费用参考

办理一份可可脂检测报告的的费用大概在200元至6000元左右。

检测项目(部分)检测价格(预估)
杂质含量
200
熔点
350
脂肪酸组成
250
微生物指标
400
农药残留
150
气味
100
含量
200
凝固点
300
反式脂肪酸含量
300
酸价
150
四、可可脂检测服务流程

1、预约送检:填写产品预约送检单

2、确认标准:确认可可脂执行标准

3、确认项目:确认可可脂需要检测的项目

4、沟通费用:双方沟通最终检测费用

5、送检样品:按实验室要求送样

6、出具报告:为您出具可可脂检测报告

附:可可脂检测背景

可可脂是从可可豆中提取的一种天然脂肪,它在食品制造中具有重要的地位。可可脂是巧克力的主要成分之一,赋予了巧克力其独特的口感和香气。除了巧克力,可可脂还被广泛应用于烘焙、糖果和冰淇淋等食品中。此外,可可脂也被用于制作护肤品和化妆品,因为它具有保湿和滋润皮肤的功效。然而,由于可可脂的热量较高,过量摄入可能导致体重增加。因此,适量食用可可脂对于保持健康的饮食习惯非常重要。

展开全文
推荐项目更多
米砖茶调味奶速冻水磨年糕红糖老白干香型白酒固液法白酒酿造酱油凤香型白酒豉香型白酒原糖
最新文章更多
魔芋检测项目有哪些(项目一览)

魔芋检测项目有哪些(项目一览)

热度:1525
烟台防渗漏检测机构有哪些

烟台防渗漏检测机构有哪些

热度:1233
白城不锈钢钣金检测机构有哪些

白城不锈钢钣金检测机构有哪些

热度:430
伊春钢结构工程检测机构有哪些

伊春钢结构工程检测机构有哪些

热度:984
佳木斯不锈钢检测机构有哪些

佳木斯不锈钢检测机构有哪些

热度:1485
扬州不锈钢钣金检测机构有哪些

扬州不锈钢钣金检测机构有哪些

热度:51
当阳cma检测机构有哪些

当阳cma检测机构有哪些

热度:1284
青岛专业电梯检测机构有哪些

青岛专业电梯检测机构有哪些

热度:1701
残余应力测试方法有哪些

残余应力测试方法有哪些

热度:311
最新标准更多
FZ/T 64067-2019《双面机织粘合衬》DB6501/T 036-2022《乌鲁木齐市海绵城市建设设计导则》GB/T 13191-2009《信息与文献 图书馆统计》WH/T 54-2013《手机(移动终端)动漫内容要求》GB 11301-1989《电子设备用装有整体C类预调电容器的A类调谐可变电容器空白详细规范》
项目标准项目服务检测报告机构名单城市分站城市机构专题列表检测项目

有检研究院旗下第三方检测报告办理服务

版权所有©2022-2025 企来检 皖ICP备2022017136号-1