SB/T 10919-2012《农产品批发市场检测室技术规范》

SB/T 10919-2012《农产品批发市场检测室技术规范》基本信息

标准号：SB/T 10919-2012

中文名称：《农产品批发市场检测室技术规范》

发布日期：2013-01-23    

实施日期：2013-09-01

发布部门：中华人民共和国商务部    

提出单位：中华人民共和国商务部    

归口单位：中华人民共和国商务部    

起草单位：商务部流通产业促进中心、北京市理化分析测试中心、北京市科学器材有限公司、深圳海吉星农产品检测科技中心有限公司

起草人：刘华琳、张瑞、靳红果、赵箭、刘清珺、陈舜琮、陈婷、汪雨、杨寅、吴爱华、李俊、苑婷婷    

中国标准分类号：A00标准化、质量管理

国际标准分类号：03.120.20产品认证和机构认证、合格评定

SB/T 10919-2012《农产品批发市场检测室技术规范》介绍

SB/T 10919-2012《农产品批发市场检测室技术规范》是中国商务部于2013年1月23日发布的一项国家标准，自2013年9月1日起正式实施。

一、标准适用范围

SB/T 10919-2012标准适用于农产品批发市场检测室的建设、运行和管理。本标准所指的农产品包括蔬菜、水果、肉类、禽蛋、水产品等，检测室应具备对农产品中农药残留、兽药残留、重金属、微生物等指标的检测能力。

二、检测室建设要求

1、检测室选址：检测室应选择在农产品批发市场内，便于对农产品进行抽样检测。

2、设备配置：检测室应配备必要的检测设备和仪器，如气相色谱仪、液相色谱仪、原子吸收光谱仪等。

3、检测室环境：检测室应保持清洁、干燥、通风良好的环境，避免对检测结果产生干扰。

4、实验室安全：检测室应设置安全设施，如消防设施、应急照明、安全标识等。

三、检测室管理要求

1、人员管理：检测室应配备具备相应资质的专业技术人员，进行农产品检测工作。

2、检测流程：检测室应建立完善的检测流程，确保检测结果的准确性和可靠性。

3、数据记录：检测室应记录检测数据，建立检测档案，便于追溯和分析。

4、质量控制：检测室应建立质量控制体系，对检测结果进行审核和评估，确保检测质量。

四、检测室监管要求

1、监管部门：农产品批发市场检测室的监管部门为当地商务部门或市场监管部门。

2、监管内容：监管部门应定期对检测室进行检查，确保检测室符合标准要求。

3、违规处理：对于违反标准要求的检测室，监管部门应依法进行处理，保障农产品质量安全。

五、标准的意义和作用

SB/T 10919-2012《农产品批发市场检测室技术规范》的制定和实施，对于提高农产品批发市场检测室的技术水平和管理水平具有重要意义。通过规范检测室的建设和管理，可以确保农产品质量安全，保障消费者健康，促进农产品市场的健康发展。