DB51/T 335-2009《无公害农产品》

DB51/T 335-2009《无公害农产品》基本信息

标准号：DB51/T 335-2009

中文名称：《无公害农产品》

发布日期：2009-03-05    

实施日期：2009-03-10

发布部门：四川省质量技术监督局    

DB51/T 335-2009《无公害农产品》介绍

四川省质量技术监督局于2009年3月5日发布了DB51/T 335-2009《无公害农产品》标准。该标准自2009年3月10日起正式实施。

一、无公害农产品的定义

DB51/T 335-2009《无公害农产品》标准首先对无公害农产品进行了明确的定义。无公害农产品是指在生产过程中，严格控制农药、化肥、兽药等投入品的使用，遵循自然规律和生态平衡，不使用国家禁止使用的农药、兽药等，不违反国家有关农产品质量安全的规定，经过检测符合国家有关标准要求的农产品。

二、无公害农产品的生产要求

标准对无公害农产品的生产环境、生产过程和生产技术等方面提出了具体要求。生产环境要符合国家有关标准，土壤、水源、大气等环境条件要达到无公害农产品的生产要求。生产过程中要严格控制农药、化肥、兽药等投入品的使用，遵循自然规律和生态平衡，不使用国家禁止使用的农药、兽药等。生产技术要符合国家有关标准，采用科学的种植、养殖、加工等技术，保证农产品的质量和安全。

三、无公害农产品的加工要求

DB51/T 335-2009《无公害农产品》标准对无公害农产品的加工过程也提出了明确要求。加工过程中要严格控制添加剂、防腐剂等物质的使用，遵循国家有关标准，不使用国家禁止使用的物质。加工设备和工艺要符合国家有关标准，保证加工过程的卫生、安全。

四、无公害农产品的检测与认证

标准对无公害农产品的检测与认证提出了具体要求。无公害农产品要经过严格的检测，符合国家有关标准要求。检测内容包括农药残留、兽药残留、重金属、微生物等指标。无公害农产品要经过认证，获得无公害农产品认证标志，以证明其质量和安全性。

五、无公害农产品的监管与管理

DB51/T 335-2009《无公害农产品》标准对无公害农产品的监管与管理提出了明确要求。各级政府和相关部门要加强对无公害农产品的监管，确保农产品的质量和安全。要加强对无公害农产品生产、加工、销售等环节的管理和指导，提高农产品的质量和竞争力。